Decanter美酒之旅：加利福利亚安德森谷

一片远离纳帕谷浮华与喧嚣的世外桃源，为了朴实的晚餐、红木森林和绝佳的黑比诺葡萄酒，你值得拜访这个葡萄酒产区。怎样一日玩转安德森谷？在哪里住宿、吃饭、购物？你能在这里找到所有答案。

安德森谷旅行指南

小档案

种植面积：1000公顷。

海拔超过365米的葡萄园可以使用Mendocino Ridge AVA。

主要葡萄品种：黑比诺、霞多丽、琼瑶浆、雷司令

酒庄数量：85家

更多信息： avwines.com

这是加利福利亚最凉爽的葡萄酒产区之一。安德森谷坐落于门多西诺郡，与海岸线近乎平行。

它的北部边界始于一片红木森林，终于太平洋海岸。约60年前，这里是主要的伐木区，但是过度的采伐导致经济下滑，曾经熙熙攘攘的城镇也变成了破烂的村庄。在20世纪60至70年代，一些嬉皮士为了追寻隐居生活而移居于此，整日冥想，并种植大麻。他们中的一些人如今依然居住于此，尽管他们的胡子和马尾辫已经开始灰白。

意大利移民早在一个世纪甚至更早以前就在安德森谷的高地上种植了金芬黛葡萄，但是安德森谷的现代发展始于20世纪70年代。当时的一些酒庄，如Edmeades、Husch和 Navarro 开垦了葡萄园。安德森谷产区正式建立于1982年，香槟产商Roederer 那一年选择了安德森谷作为其在美国的起泡酒产区，这些酒被许多人认为是美国最好的起泡酒。

安德森谷逐渐成为了低调旅游的天堂，这里有一家手工啤酒厂，一家繁荣的奶油厂，许多朴素的餐厅（常用有机食材），28个品酒屋，无数的节日和不同的酒店（从时尚酒店到红木森林中的野营地，应有尽有）。不要抱着入住豪华度假村或者享用绝佳晚宴的期待来这里，尽管你肯定能在太平洋沿岸附近找到这样的酒店和餐厅。

128号高速公路横贯安德森谷，Boonville 是当地最重要的村庄。这是一个懒散休闲的地方。如果你踏入马路，来往的车辆经常会有礼貌地缓缓停下。曾经的伐木热改变了这个小镇的命运，60年前这里有着更多的人气，也比如今更加繁忙。Boonville酒店这座古老的建筑是不错的住宿地点，能提供舒适的住宿服务。这里有丰富的餐食可供选择，尽管开放的时间比较任性。记住：安德森谷还未完全迈入21世纪。

Boonville Hotel对面的General Store和南面不远处的Mosswood Market 都是不错的早餐和午餐去处。Paysanne供应有机冰淇淋，Boonville 巧克力商店（开在一个旧的火车货车箱里）则足以让你摄入的卡路里数值爆表。Lauren’s是晚餐的好去处，但还是不要期待能在这里吃到特别细腻精致的菜肴。

值得注意的另一个村庄是Philo，沿着128号高速公路北上数公里就会抵达。你将穿过位于废弃学校中的安德森谷博物馆，它仅在周末下午开放。在这个博物馆里，你虽然找不到伐木工具和铆钉，却可以找到关于本地“布恩特林语”的相关信息。这是一种为了让来自Philo 的人听不懂Boonville 的人谈话而特别发明的语言。

稍微一眨眼，你可能就会错过Philo村。但是这里有一些品酒屋，以及一座名为“Architectural Elements”的迷人锯木厂和商店。他们专注于回收橡木桶和老旧的红木横梁，并把它们加工成家具。

安德森谷出产一系列风格各异的葡萄酒，足够的品酒室可以让你品尝这些葡萄酒。安德森谷的黑比诺有着当之无愧的崇高声誉，总体来说，这里的黑比诺比加利福利亚南面出产的重酒体黑比诺更加清爽。这里也出产绝佳的起泡酒，还有用芳香的阿尔萨斯品种酿造的、美国西海岸最上佳的白葡萄酒。

如果在Boonville村，一定要拜访Foursight 品酒屋。 Kristy Charles的家族已在这片土地耕耘数代，她和她的丈夫Joe Webb用他们的葡萄园中采摘的果实酿造出绝佳的美酒，包括美味的赛美蓉葡萄酒和优雅的、未经新橡木桶处理的比诺葡萄酒。Boonville小镇的北面是Goldeneye酒庄——纳帕谷酒庄Duckhorn的一个别号。这里有一个更加正式的品酒屋和花园，以及一系列风味非常强劲的黑比诺葡萄酒，这些酒中精致的红色水果香气隐藏在新橡木风味之下。Knez 是一家相当新的酒庄，他们酿造的霞多丽和黑比诺源于安德森谷中的一些顶级葡萄园，如Demuth 和Cerise。他们和Drew’s酒庄的品酒屋都位于名为“The Madrones”的小型建筑群内。这两家酒庄都出产精致且平衡的顶级葡萄酒。

从Philo 村继续往北，你会来到Toulouse酒庄。这是一个颇受游客欢迎的品酒地，因为其庄主Vern Boltz曾是一位消防员，对待每位访客都和蔼可亲。再往北数公里，坐落着永远熙熙攘攘的Navarro 品酒屋和野餐区域。Deborah Cahn和Ted Bennett在40年前创立了Navarro 酒庄，数十年来，他们葡萄酒的品质从未发生过动摇。请务必试试他们的霞多丽和黑比诺，但这里真正的明星却是雷司令和琼瑶浆，包括绝妙的晚收葡萄酒。

Phillips Hill酒庄是安德森谷中的新星，出产一系列严肃的比诺葡萄酒。这个品酒屋曾是一个用于风干苹果的谷仓，仅有屋顶而没有墙壁，因此在天气情况不佳的时候，游客们需要移步楼上。楼上有一个香气房，放置有许多包含黑比诺香气成分的大罐子，比如橘子皮或落叶。Roederer 酒庄大气又不失温馨的品酒屋就在附近，其风格与Phillips Hill酒庄的品酒屋截然不同。

安德森谷是派对的天堂。如果你在合适的时间到访，你就能享受二月份的阿尔萨斯葡萄品种节（Alsace Varieties festival）、五月份的黑比诺节（Pinot Noir Festival）或者八月份的Yorkville Highlands 葡萄酒节。从Boonville 村沿着128号高速公路往南开25公里，就是另一个独立的葡萄酒产区Yorkville Highlands 。其温和的气候能让波尔多葡萄品种和西拉充分成熟。这里有三个品酒屋，你能品尝到多种多样的葡萄酒。

对于那些不喜欢纳帕谷的奢华、拥挤、豪车和虚高物价的人来说，安德森谷就像一副疗伤药。游客不用掏空他们的钱包，就能在这里度过一场无压力且充满乐趣的假期。

如何抵达安德森谷

最近的国际机场位于旧金山市，距离安德森谷约200公里。本地的机场位于Santa Rosa，距离约100公里。

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