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帝纳兹(Tinazzi):两款中餐意酒搭配推荐
帝纳兹(Tinazzi) 酒庄邀请“中餐意酒”指南的两位主厨,为帝纳兹酒庄在中国市场有售的两款红葡萄酒推荐了两款中式佳肴进行搭配。
顺流而下,探索普罗多思酒庄(Protos)
沿着杜罗河(Duero River)顺流而下,穿越西班牙卡斯蒂利亚腹地,鼻息中氤氲着诱人的烤羊肉香气,翻天覆地的变化正在杜罗河岸(Ribera del Duero)产区上演……
菲斯特酒庄 (Bodegas Faustino):里奥哈的领军者
里奥哈的葡萄酒群星中,菲斯特酒庄(Faustino)便是其中的佼佼者……
走近乌迭尔-雷格纳(DO Utiel-Requena)产区
无论是在酒单上,还是在葡萄酒陈列架上,乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)都是个西班牙葡萄酒中的“萌新“,不过这里的酿酒历史可是不容小觑。
乌迭尔-雷格纳的明珠—博巴尔(Bobal)葡萄
作为西班牙的本土葡萄品种,博巴尔(Bobal)在其主要产区乌迭尔-雷格纳(Utiel-Requena)可谓大放异彩,让我们一起跟随葡萄酒大师Simon Field,深入了解一下吧。
埃斯特雷马杜拉葡萄酒:21款值得一试的佳酿
只要你能够在出口市场找到它们,必然是物超所值的选择。David Williams为我们挑选了21款值得一试的埃斯特雷马杜拉葡萄酒。
埃斯特雷马杜拉产区:和九家代表性酒庄面对面
David Williams向我们介绍九个将埃斯特雷马杜拉(Extremadura)产区带入国际视野的酒庄。
为何奥地利葡萄酒适合搭配亚洲美食?
从中欧到地中海,再到远隔重洋的亚洲,从特色美食到多种风格交融的菜肴,奥地利葡萄酒都能“hold住”。
西班牙第四大葡萄酒产区——埃斯特雷马杜拉(Extremadura)风情图
西班牙的第四大葡萄酒产区明明有很多值得炫耀的地方,却一直默默无闻。现在,埃斯特雷马杜拉正逐步树立自己的独到风格,开始在国际市场站稳脚跟——读一读David Williams的报道。
琳达加西亚酒庄——2019 Decanter亚洲葡萄酒大赛赛事最优及白金奖获得者
如此完美的自然条件,配合种植历史悠远的酿酒世家,再加上可持续种植方式——这一切成就了获奖无数的琳达加西亚酒庄(Bodegas Linaje Garsea)。