酒庄是不是一定有漂亮的城堡?法国乡村土地管理局(SAFER)歧视中国买家吗?怎么管理你的酒庄?听驻巴黎的中国律师回答投资者们的常见问题。
买酒庄是不是一定有漂亮的城堡?
在波尔多地区,拥有非常漂亮城堡的酒庄是少数。很多的酒庄可能只有普通的房子,但由于拥有良好的葡萄园而价值不菲。在波尔多地区的葡萄园价格可以从一公顷1万5千欧元到7、8百万欧元不等。买家需要根据自已的实际需求来权衡房产和葡萄园之间的重要性。
通常以享受高品质的田园生活为目的投资者会选择购买好的房产和一块较小的优质葡萄园──拥有出产于自己酒庄的佳酿无疑会给成功人士带来极大的满足感;而熟悉葡萄酒产业的业内人士往往会着重考虑有规模效益的葡萄园进行投资,如果他们也对房产有特别的要求可能是为了结合葡萄酒销售开发葡萄酒旅游业。
法国乡村土地管理局(SAFER)歧视中国买家吗?
有的中国买家认为法国对外国投资人有歧视性行为,阻碍收购。法国乡村土地管理局(SAFER)对酒庄交易确实有优先购买权和审批权,但这是为了更好的提高土地使用情况和鼓励农业整体发展。无论法国还是外来买家对酒庄资产进行收购时都需要通过该局审核,并不存在歧视性问题。该局不批准交易或施行优先购买权的机率是非常小的。其实,该局还经常帮助促成酒庄交易以实现土地的良好使用。 所以中国买家不必为此担心。
酒庄的日常打理和维护要怎么办?
经营酒庄需要面对的不仅仅是商业风险,而且要面对自然灾害。相对商业风险来说,自然灾害可能更难预料。旱涝、霜冻、虫害、疾病等都会使葡萄品质降低、收成减产、影响收益。在加上法国对葡萄园的管理有严格的规定,比如: 为了保证每年酒的特性不同,在法国灌溉是违法的。此外,波尔多和世界上很多使用单一葡萄品种酿酒的产区不同,采用混合不同品种的葡萄种植并混合酿酒。混合种植对葡萄园土壤结构、微气候的分析要求更细、混合酿造对技术的要求更高。
由于以上原因,很多外国买家对如何进行葡萄园和酒庄的日常管理产生了顾虑,其实这是没有必要的。因为波尔多作为有上千年酿酒历史的世界顶级产区,拥有大量优秀的技术人员,即使庄主不了解酒庄日常维护和经营也可以方便地请到专业人士来打理。这也直接印证了波尔多葡萄酒产业的发达。
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