Jane Anson的文章
法国百年老橡木
这一周巴黎和法国北部普降大雪。虽然大雪没有光顾这里，但森林里依然寒风刺骨。一小群酿酒师们正跺着脚试图驱散寒气，又各自翻着口袋寻找手套。
可望而不可及的波尔多葡萄酒DNA研究
十年前，波尔多的码头区就像是波尔多城区中的流浪汉。建筑被汽车尾气和工业废料熏得发黑，成排的仓库遮挡着滋润养育了这个城市2000年的加龙河。
波尔多：世界领先的葡萄酒学研究中心
2013年新年伊始，波尔多葡萄酒界痛失了一位伟大而默默无闻的智者：Bernard Donèche。他并非著名梅多克酒庄的庄主，也非波尔多历史悠久的酿酒名家的后裔，而是一位将一生奉献给实验室和课堂的学者。
新年的美酒愿景
如果一月初读到这篇文章时，你正在考虑2013年要品鉴、了解哪些葡萄酒的话，那么你就和世界各地的爱好者们想到一块去了——大部分葡萄酒爱好者会在新年伊始，花些时间选择一种风格的葡萄酒或者一个酿酒商，在新的一年里进行深入了解。
走近酿酒世家——勒顿家族
就法国的葡萄酒行业而言，家族企业是如何宝贵的财富当然不必多提。比如香槟名家宝禄爵（Pol Roger）家族的历史始于19世纪早期，阿尔萨斯的雨果（Hugel）家族则起源于15世纪，勃艮第的杜鲁安（Drouhin）家族历史更加悠久，可以回溯到13世纪。
郭炎：波尔多的第一位中国买家，15年回顾和展望
“1997年我刚刚买下欧碧尚酒庄（Château Haut-Brisson）的时候，完全想象不到15年后我会有这么多中国邻居。”在香港最豪华地段的一间高档公寓里，郭炎（Peter Kwok）一边倒了一杯2009年份的欧碧尚一边开心地笑着说到。
闻香识美酒
我们主要用视觉捕捉这个世界。调查显示，人类对世界的感知60%来自视觉，20%来自听觉，10%来自触觉，9%来自嗅觉，而只有1%来自味觉。这似乎对品酒师十分不利，也是我们需要借用其他感官来描述葡萄酒的原因。最平常被“借用”是触觉……
利布尔讷和普洱共同推广茶叶和葡萄酒
紧邻波尔多波美侯和圣爱美浓葡萄园的法国城市利布尔讷（Libourne）与中国云南省优质茶叶产区普洱签署了商务、文化合作协议书。
贝勒丰酒庄中国买家身份曝光
2012年9月DecanterChina.com曾报道圣爱美浓列级酒庄贝勒丰（Chateaux Bellefont-Belcier）即将被中国投资者收购的消息，日前这笔交易已被落实。由此中国投资者在波尔多拥有的葡萄园总面积已达440公顷。
波尔多名庄的人事变动
上个月，波尔多两个在1855列级中获得二级评价的酒庄发布了高级管理人员离职的消息，分别是碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon Comtesse de Lalande）的Sylvie Cazes和爱士图尔酒庄（Chateau Cos d’Estournel）的Jean-Guillaume Prats。虽然他们都不是酒庄的持有者，但通常是由他们代表酒庄出席世界各地的品酒会和活动。在波尔多，这是很平常的现象：最有名的酒庄常常由总经理担任公众代言人，而总经理也会对该酒庄酿造的葡萄酒风格产生巨大的影