如果你到访巴塞罗那，不妨到葡萄酒大师Sarah Jane Evans 挑选的这几家卡瓦酒庄看一看……
阿尔塔阿雷亚酒庄（Alta Alella）
这是9个酒庄里离巴塞罗那市（Barcelona）最近的一个。漫步在酒窖和葡萄园中，享受着3到6款Cava美酒的滋润，定是十分惬意。如果你还想得到更棒的体验，不妨试试他们为你定制的私人旅游方案吧。
雷奥吉古堡酒庄（Castellroig ）
千万不要错过雷奥吉古堡18世纪的古老酒窖，现在这间酒窖已被改建为一座博物馆了。我们还可以在酒庄里进行参观，看看他们是如何把葡萄从土地里，一步一步地转化为瓶中美酒的。
帕瑞达古堡酒庄Castillo Perelda
帕瑞达古堡面向旅游者提供周全的服务，有一系列游览行程供你选择，包括参观葡萄园、酒窖和酒庄内的博物馆，参加葡萄酒的品鉴活动等等；甚至在行程结束前，你还可以享受一次葡萄酒Spa。
科多纽酒庄Codorníu
每个人都能在科多纽酒庄拥有美妙的体验——1872年，约瑟・拉文图斯（Josep Raventos）在这里酿造了第一瓶卡瓦起泡酒——你可以在这里学习卡瓦酒品鉴的入门课程，享用特级珍藏级卡瓦美酒，还可以运用你的聪明才智，挑战场景解谜游戏“科多纽的探索（Codorníu Quest）”。
菲斯奈特酒庄Freixenet
菲斯奈特酒庄提供一系列葡萄园旅游活动——从传统的酒类研究活动中心到家庭套房应有尽有，游客还可以选择为自己量身打造一套私人行程。这个酒庄每天都对外开放，而且提供多语旅游参观。
格拉莫纳酒庄Gramona
在格拉莫纳，你可以行走在葡萄园中，可以深入酒窖，还可以近距离感受卡瓦的传统生产手法，比如软木塞的应用、“酒泥/酒渣陈酿（sur lattes）”、“摇瓶（pupitres）”使沉淀向瓶颈移动、以及手工除渣等过程。
罗伯特酒庄（Liopart）
罗伯特酒庄提供的餐馆行程，可以令你了解罗伯特酒庄的历史以及酿酒过程，还可以享用他家3款珍藏级卡瓦。不过，要记得提前预约哦。
雷卡雷多酒庄Recaredo
雷卡雷多也是不能错过的一站。在这里，你可以了解到生物动力法酿酒的全过程，近距离接触他们酿酒手工除渣的过程。这个酒庄也需要提前预约哦。
维拉那酒庄Vilarnau
我们可以参与“维拉那精华之旅”，来领略Cava的生产过程。我们还可以参加“维拉那专家品鉴（Vilarnau Expert Tasting）”——你还可以边吃美味的小吃（canapés），边品味杯中的美酒。
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编译： 孔祥鑫 / Leo
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