法国 香槟地区

香槟地区的兰斯市

兰斯市中心的很大部分都是步行街，哥特式大教堂宏伟的景观几乎在城市的每个街角都可看见。大教堂的规模令人惊叹：内部纵深150米，外部高度81 米，颇为壮观。大教堂甚至还为参观者提供登上屋顶、俯瞰全城的机会。向南的彩玻璃窗由Jacques Simon制作于1954年，描绘了葡萄园一年的种植、收获和酿造的情景，令人印象深刻。能在大教堂中看到这样内容的艺术作品，也足见香槟酒普遍而深远的 影响力。毗邻的彩玻璃窗出自Marc Chagall之手，色彩鲜活艳丽，令人称奇。

如果你喜欢绘画作品，就一定不要错过当地的美术博物馆（Musée des Beaux-Arts）。这里收藏了27幅由柯罗绘制的画作，以及莫奈、雷诺阿、高更以及马蒂斯的佳作。美术博物馆位于Rue Chanzy路上，距离大教堂只有几个街区的距离。

前主教圣雷米的墓地——圣雷米大教堂（St-Rémi Basilica）坐落的地点正是克洛维国王举办加冕仪式的地方，仪式后的盛宴则在旁边的塔乌宫（Palace of Tau）举行。这两个地方也是受到联合国教科文组织认证的历史遗址，值得一去。举办加冕礼盛宴的塔乌宫宴会大厅（The Tau Room）以15世纪挂毯装饰，将克洛维国王的故事娓娓道来。

最后一个历史遗迹是圣雷米博物馆（St-Rémi museum）。馆中收藏了众多人工制品（Artefacts），其中包括一个大规模的军事主题收藏，涵盖了从远古时代直到19世纪普法战争的内容。由于 兰斯位于巴黎和法国东部边境之间，自然难免被卷入冲突和战争之中。第一次世界大战席卷了这个地区长达四年之久，摧毁了80%的建筑物。第二次世界大战这里 又成为了前线，直到1945年5月7日德军签署无条件停战协议为止。协议签署的地点，正是美军将领艾森豪威尔将军设在兰斯科技学院（Reims Technical College）的最高司令部。后来这里被改建为一座博物馆，签署停战协议的房间也被原样保留至今。

参观酒窖，然后美餐一顿…

记住一定要去参观一家使用白垩矿厂（crayères）旧址做酒窖的著名酒庄。这些矿场中的一些有三十多米深，被罗马人用于挖掘石料 以建造当时名为 Durocortorum的城市。兰斯最古老的酒窖都汇集在城市南面的宫殿Place du Général Gouraud周边，包括凯歌（Veuve Clicquot）、宝万利（Pommery）、泰亭哲（Taittinger） 和瑞纳特（Ruinart）。

不过参观酒窖可以等到午 饭后——不要忘了我们在法国，一切在午休时分都可以停一停。兰斯也不例外，中午人们会迅速从工作切换到休息模式，餐厅也会迅速地坐满客人，所以要抓紧时 间。当你找到一张有空的桌子坐下，喝下一杯必不可少的起泡开胃酒之后，就会毫无疑问地觉得饥肠辘辘。餐厅如Brasserie du Boulingrin和Le Café du Palais都是不错的选择。

饱餐一顿之后，你就可以在小村庄和葡萄园中漫步，购买一些小酒 庄产的香槟酒了（当然，在收获季恐怕无法如此悠闲）。如果你没能直接在酒庄买到他们的佳酿，就一定不要错过埃佩尔奈的葡萄酒店。记住你买的不仅仅是起泡葡 萄酒，更是横跨几个世纪的历史和传统。香槟居民们有充分的理由为他们的历史背景而自豪。

怎么去那里：

坐飞机前往巴黎，然后从巴黎东站（Gare de l’Est）乘坐TGV火车就可到达兰斯。

建议租一辆车，以便参观一些小酒村。而且要携带买下的葡萄酒，有辆车也会轻松很多…

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu