致中国投资者：买酒庄前的五个贴士

近年来明星名流投资葡萄酒行业的新闻不断，不少投资者也对“采葡东篱下，悠然见南山”的酒庄生活充满憧憬。不过买酒庄和买栋房子住可不一样，不妨先读读投资专家写给中国投资者的五点提示。
图片：中国投资者拥有的酒庄（从左上起）：大河酒庄，Chateau Quercy, Chateau La Bastide以及Chateau Preuillac。

1.买酒庄不是买宅子。

一些投资者认为，与其在上海买一处天价房产，不如拿到法国，能买城堡加田园还能酿自家美酒。可惜这种憧憬其实是个逻辑偷换，好比把苹果和葡萄混为了一谈。要知道买酒庄不是买别墅，而是买带有营运资金、员工和产品的一份实业。“你想想一公顷地是10,000平方米，年产量约为6,000瓶酒。自己喝是肯定喝不完的，送朋友的话，你恐怕要有很多朋友才行。”位于波尔多的法国酒庄投资专家协会WI&NE董事长童大伟（David Lawton）说道， “我认为能够卖酒才是上策。不少中国买家并不下功夫考虑酒到底怎么办。我们却要问每一个客户，你如果不考虑卖酒，那为什么要买酒庄？”

2.“中国大得很”可不算是行销计划。

许多买家误认为在国内卖酒会很轻松，因为中国人口众多且自己又是本土打拼出来的，拥有雄厚的人脉基础。“中国确实很大，但你依然需要一个可行的商业计划。”童大伟说道，“专业酒商都深知在中国卖酒谈何容易，倘若你连具体的商业策划都没有，就更不用说有多难了。”当然，酒也可以别有巧用。比如国内一家拥有75,000 员工的企业，投资酒庄后就在年底把产出的葡萄酒用来酬谢员工。“如果你不做酒生意，想想你的酒能派上什么用场。” 童大伟建议道。

3.不要忽视当地规章和专业知识。

在海外投资，自然要按当地的规章制度和文化因素办事。从明确投资计划到售后酒庄管理，认真的买家都明白，拥有一个优秀的顾问阵容在整个过程中是多么关键。酒庄投资所涉及的专业细节需要一系列资深专家为你进行分析和衡量。比如，你的运行模式是否符合产区规定？你需要承担哪些税务？酒庄的库存和资产记录是否属实？葡萄树和土壤是否健康？气候变化会带来什么影响？据童大伟观察，多数声称不需要专家顾问团的客户“最后都没有交易成功”。

4.现金依然是王道。

一般考虑投资酒庄的中国买家并不缺钱，然而酒庄梦的兴起也让不少人打起外贷的算盘。但事实是，目前中国买家大多还是只得拎着钱箱去做交易。童大伟也有同感:“总的来说中国人在法国贷款还是相当困难的。你需要首先安排好资金，否则是买不成的。”

5.春节是筹备的好时机。

很多人喜欢在阳光灿烂的夏天去看酒庄，但其实春节才是做准备工作的最佳时机，然后选择三、四月份去参观合适的酒庄。童大伟建议道：“最好是年初去参观，因为年度审计一般在三月左右刚刚完成，有助于你更好地了解酒庄的业绩。当然也可在夏季或任何时候去看酒庄，但要知道你只能用截止去年年底的财政数据判断酒庄的经营情况。”