庄布忠专栏:坐忘

庄布忠 / CH'NG Poh Tiong

庄布忠是名律师,并在伦敦大学亚非学院中国艺术取得优异成绩,拥有研究生证书。他是马斯特里赫特欧洲艺术博览会 (TEFAF – The European Fine Art Fair – Maastricht) 的名誉大使。庄布忠主要的工作是葡萄酒记者,并在1991年创办了至今堪称东南亚、香港和中国等地历史最悠久的葡萄酒杂志《葡萄酒评论》(The Wine Review)。2000年,庄布忠出版全球第一本中文版《波尔多葡萄酒概览》年刊。他也定期为英国Decanter杂志撰写专栏,并出任该杂志世界葡萄酒大奖组委会区域主席(中东、远东及亚洲地区)。庄布忠每星期在中国最大的互联网平台新浪网刊登博文。以及每两个月为中国发行量最大的致品生活杂志《商品评介》 撰写专栏。此外,他为decanterchina.com撰写每两星期专栏。庄布忠是《108中菜醇酒绝配》(108 Great Chinese DishesPaired)中英双语书及的作者,该书电子版可在www.108chinesepairings.com阅读。另外,庄布忠也担任新加坡职总平价及职总平价精品超市的葡萄酒顾问。同时,他也是海南航空的三位葡萄酒顾问之一。庄布忠是全球首个中英文双语的纯葡萄酒视频网站,www.VinoVideos.com的创办人。 他的先祖来自福建省的惠安,母亲先祖则来自广东省的顺德。

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