Andrew Jefford是《Decanter》杂志及www.decanter.com的专栏作家。Jefford先生从20世纪80年代开始就从事葡萄酒写作(同时涉及的领域还有威士忌,旅行及香水),曾获诸多奖项,最近因专栏作家的成就而获奖。2009年到2010年间的15个月,Jefford先生在Adelaide大学担任高级研究员。目前正在撰写一本澳大利亚葡萄园及风土相关的专业书籍。他目前居住在法国朗格多克产区,Grès de Montpellier和Pic St Loup的交界地带。
与Jefford相约星期一
Andrew Jefford的文章
Decanter中国葡萄酒特刊2024 – 序言
“中国作为葡萄酒生产国,是‘新’是‘旧’呢?这个问题的答案——一个典型的中式悖论——是两者兼而有之。”
葡萄酒世界的“黑比诺狂热”从何而来?
葡萄酒世界对黑比诺的“执念”,起始于这个品种漫长的历史……
聊聊“看标喝酒”的那回事
社交媒体是否正在让我们变得“为了酒标喝酒”呢?跟Andrew Jefford一起聊聊朋友圈晒酒标的那回事……
全世界“扫货”:寻找物优价美的梅乐 | Andrew Jefford | Decanter杂志品鉴
梅乐是个爱好者们随处可见的品种,可它真正的魅力在哪里?如何从来自世界各地的梅乐中慧眼识珠?听Andrew Jefford为我们揭秘……
最初发布于Decanter杂志5月刊
Decanter杂志邀请来自全世界的葡萄酒专家提名他们心目中最为物优价美的梅乐,Andrew Jefford对它们进行了盲品,并选出了他最中意的酒款。
何谓 “张力”?——解读葡萄酒美学的新风尚
在浓郁成熟被赞颂为葡萄酒最佳品质的时期过后,新的葡萄酒风潮开始兴起。现如今,张力、活力、精准度和集中度成为了时髦的描述词。它们是什么意思呢?
伏旧园的“后院”——描绘埃雪索(Echézeaux)
听Andrew Jefford深入解析勃艮第埃雪索特级园的奥秘,并推荐几个格外杰出的老年份……
葡萄酒世界的“资本论”
Decanter英文主站今年反响最大的名家专栏之一——读一读Andrew Jefford对金钱与葡萄酒世界的深入思辨,不妨在评论区说说你的思考。
原产地保护制度有什么用?从脱欧危机说起……
AOC,DOCG,DO……这些欧洲原产地保护制度的名称,酒友们早就耳熟能详。行将脱欧的英国,却直面是否继续遵循欧盟地理保护法规的问题。原产地保护协议为什么重要?对我国的原产地保护体系是否也有启示呢……
左岸一级庄的20“岁”——品鉴五大名庄1998年份
五大左岸1855列级一级名庄,20年的岁月,不同的风土环境,分别磨砺出了怎样迥然不同的精彩?五大名庄二十年前所处的历史环境如何,彼此的差异又体现在哪里?
Andew Jefford的波尔多名庄长文系列 · 左岸篇,值得收藏……
橡木桶匠:名酿背后的幕后英雄
橡木桶是构成葡萄酒浪漫印象的重要部分。可是你知道吗,这些艺术品般的橡木桶,代表着整个葡萄酒酿造过程中,最最艰苦卓绝的劳作……听Andrew Jefford讲述走访勃艮第制桶厂的见闻。