Andrew Jefford的文章
Andrew Jefford:来自克里特岛的呼唤
Andrew Jefford走访了希腊克里特岛的高海拔葡萄园,在那里,一种古老的葡萄酒文化正在恢复活力。
加泰罗尼亚之蝎
Andrew Jefford认为全新的Maury Sec产区有潜力成为“法国南部稀缺的‘特级葡萄园’之一”,并讲述了其中的原因。
为2011年份“平反”
波尔多2011年份最近收到了一些批判的声音,Andrew Jefford本周重新对这个“饱受争议”的年份进行了评价。
雪莉产地赫雷斯的风土挑战
过去的十年对于雪莉酒的产地赫雷斯是颇具灾难性的。不过,商业危机的背后当然也隐藏着机会。答案也许在当地伟大的葡萄园,以及餐酒当中。
Natoli的手法
在地中海国际葡萄酒与烈酒展(VINISUD)开幕之日,Andrew Jefford带我们走进朗格多克最具影响力的葡萄酒顾问的世界, 并品鉴了一些他帮助酿造的葡萄酒。
德国的干型葡萄酒潮流
德国葡萄酒不甜了会怎么样?二十世纪末德国葡萄酒在欧中的形象崩坏,大规模的去除糖分的行动随之而来。听Andrew Jefford讲述一群致力于酿造干型葡萄酒的年轻德国酿酒师的故事。
为了对石灰岩的爱
智利葡萄酒专家Pedro Parra说道:“石灰岩土壤在葡萄酒的世界里是最上乘的环境”。Andrew Jefford记述与Parra的法国南部卡奥尔之旅,并推荐了几款优秀的当地葡萄酒。
来自阿根廷的卡奥尔复兴之力
现在门多萨似乎将这份恩情返还了回来,为法国这片伟大葡萄酒产地——卡奥尔的复兴助一臂之力。
英国健康饮酒规范:有毒的建议
2016年第一周,英国的首席医疗官Sally Davies女爵士就向这个国家的饮酒者开了一炮。或者她并没有?让我们来分析分析。
细说有机葡萄酒
还有两周,全世界最大的有机葡萄酒展就要开幕了。这次展会显示出本世纪头十年发展迅速的有机栽培开始减缓发展趋势。