解析那些品酒词们：醛，橡木，香草，巧克力，皮革
今天我们来回答读者的提问，一起来看看葡萄酒里出现的醛，橡木，香草，巧克力，皮革等风味是怎么来的。欢迎大家继续通过官方微信号“Decanter醇鉴”提问！
专家指南：如何与侍酒师打交道？
与侍酒师打交道是件令人紧张的事。当你要将晚餐预算向他们“坦白”之时，心里是不是感到分外忐忑呢？别担心，这篇专家指南将为大家排忧解难。
葡萄酒故事：伦敦大火和那些幸存的葡萄酒
150年以前，一场大火摧毁了大半个伦敦。火舌汹汹，势不可挡，就连富人也难逃流离失所的命运。危急时刻，有什么比逃命更重要的呢？塞缪尔·皮普斯的日记，揭示了其中的答案……
讨论·投票：先看酒单还是菜单 | 法国蓝带 · Decanter
当你在餐馆坐定，侍者把酒单和菜单一起递给你的时候，你会先看哪一本呢？任职于法国蓝带烹饪艺术学院伦敦分校的侍酒大师Matthieu Longuère带我们讨论这一难题。
解析那些品酒词们：蜡，乙烯基，烟熏，汽油
今天我们一起来看看葡萄酒里出现的蜂腊、烟熏、汽油等风味是怎么回事……
图表：酒开瓶后可以放多久？| 问问Decanter
招待朋友剩下了酒，或是自己开了一瓶没有喝完？别急着将这些开了瓶的酒丢掉，这些酒的保质时间说不定比你想的要长……
投票•讨论：有必要每周戒酒一两天吗？
为了健康，我们是否有必要每周抽几天时间远离酒精呢？如果是的话，那这些“非酒精日子”该不该连续起来呢？
无柄酒杯真的有好处吗? | 问问Decanter
如今似乎越来越流行无柄酒杯，它们的优劣都是什么呢？
浅谈葡萄园灾难——火灾篇 | Decanter新闻故事
世界各地每年都会发生大大小小的森林火灾，一些临近的葡萄园也会不幸遭殃。结合惊心动魄的图片，让我们一起了解近年各大产区的几场大火，以及它们可能给葡萄酒带来的影响……
为什么香槟塞是蘑菇形的 | 问问Decanter
当香槟塞拔出来的时候，为什么是的蘑菇形状，下端涨大，很难塞回去？这里是酿酒学家的回答……