凯隆世家酒庄

第二标葡萄酒：Marquis de Calon
第三标葡萄酒：La Chapelle de Calon

酒庄历史：

在两个多世纪的时间里（16世纪中期至18世纪中期），凯隆世家为de Gasq家族所拥有。虽然庄主的名字曾因联姻出现几次变动，但酒庄从未被出售过。

终于在18世纪，被称为“葡萄藤王子”的Ségur侯爵Nicolas-Alexandre（1695-1755）接管了酒庄。de Ségur对葡萄园的管理也十分严肃认真。他先后拥有过拉图酒庄、拉菲酒庄和木桐酒庄（在1718 -1720年间，他甚至同时拥有这三座酒庄）。他由于结婚的缘故接手了凯隆世家酒庄（他与de Gasq的一个女儿结了婚）。他曾说过一句著名的话“我在拉菲和拉图酿酒，但我心系凯隆世家”，以此表示与其他几个声名显赫的酒庄相比，他更加青睐凯隆世家；酒庄也一直确保在酒标上将酒庄的名字放在一个心形图案中间。然而，de Ségur的后人在财政问题方面显然没有Alexandre谨慎，1778年将凯隆世家酒庄被售出。这也是酒庄200年来第一次被出售。

1894，Capbern-Gasqueton家族来到凯隆世家酒庄。酒庄最终交由Philippe Capbern-Gasqueton和他的妻子Denise管理。Philippe于1995年过世后，酒庄由他的妻子继承。在她去世后不久，他们的女儿Hélène de Baritault于2012年11月将凯隆世家酒庄出售给Suravenir人寿保险公司。

葡萄酒顾问：Eric Boissenot。Laurent Dufau担任酒庄总经理，Vincent Millet担任技术总监。Arkea互助信贷银行经理Jean-Pierre Denis出任管理委员会主席。

葡萄种植比例和作业方式：赤霞珠（53%）、梅乐（38%）、品丽珠（7%）和小维尔多（2%）。直到1990年代中期每公顷种植6,500株葡萄藤，现在已经扩展为每公顷8,000到10,000株。葡萄藤平均年龄为22岁。大部分葡萄园位于包围着酒庄17世纪建筑的封闭围墙之内；在围墙之外还有两块葡萄园。人工采收，第一标葡萄酒主要来自围墙内生长的葡萄。凯隆世家的葡萄园中只有45公顷一直种植葡萄藤，其余的土地则实行轮种，用来种植年轻的葡萄藤或者各种植物幼苗，以保证土壤获得充分的休息和复原。

酿酒：凯隆世家精心酿造传统的圣爱斯泰风格葡萄酒。葡萄酒中赤霞珠占很大比重（某些年份第一标葡萄酒中赤霞珠可占86%，并配以梅乐和少许小维尔多），第二标葡萄酒Le Marquis de Calon中梅乐的比例则更高。第一标葡萄酒使用最高达100%的新橡木。凯隆世家技术总监Vincent Millet曾在玛歌酒庄工作八年，负责把关葡萄酒质量，并于2006年来到凯隆世家。在他的指导下，新橡木和赤霞珠比例不断提高，凯隆世家葡萄酒也更加强劲醇厚。不同田块的葡萄分别进行酿酒，所使用的橡木桶来自五个不同的制造商，以提供果味的复杂性。葡萄酒使用蛋清过滤但不进行澄清。

风土：与圣爱斯泰夫的大部分粘土土壤不同，凯隆世家酒庄的土地是位于小山丘上的砂砾土壤，因此排水能力出色，并且某些地方葡萄藤可以向地下5米深处扎根。此外酒庄还有小部分石灰岩土壤，特别是在一块名为La Chapelle的土地中。不过这种土壤通常适宜赤霞珠的生长，这也解释了酒庄第一标葡萄酒中高含量的赤霞珠。

近期动向：

凯隆世家酒庄一直在升值，这与很多波尔多左岸酒庄正好相反。过去年份的葡萄酒的价格一直在上涨，在公布新庄主后价格上涨更加明显（主要是由于这个投资组合中有大名鼎鼎的穆义家族）。在过去的两年中，凯隆世家葡萄酒的价格上涨了20%。

目前酒庄正在葡萄园中展开大量工作，包括土壤研究和对土地的重新规划，以确保所有葡萄藤都得到准确恰当的照顾。此外还有一些砧木的替换工作。过去这些年间，葡萄藤的种植密度也在不断提高。

凯隆世家比较特殊的一点是没有官方网站——不过新庄主上任后，已经开始建设酒庄的网站，预计2014初上线。

近期Decanter评分：

2012年份期酒 － 18.25分/20分满分
2011年份期酒 － 18分
2010年份期酒 － 19分
2009年份期酒 － 18.5分
2008年份期酒 － 16.5分

英国市场平均每瓶价格：每瓶£35-£95，根据年份有所不同。

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