木桐罗斯柴尔德酒庄

1855年评级一级酒庄

33250 波雅克，www.bpdr.com

位置：波雅克AOC，紧邻拉菲罗斯柴尔德酒庄和庞特卡奈酒庄。

产量：84公顷葡萄园。第一标葡萄酒年产量为16,000至18,000箱。第二标小木桐年产量为5,000至6,000箱。酒庄也生产少量名为银翼（Aile d’Argent）的白葡萄酒。

木桐酒庄你所不知道的五件趣事：

-从1855年评级至今，木桐是五个一级酒庄中唯一一个始终属于同一家族的酒庄——这显然是一件很值得骄傲的事情，木桐在1973年被升级为一级酒庄更是锦上添花。

-前任庄主Hector de Branne男爵和他的儿子Jacques-Maxime de Branne大大推动了梅多克地区的赤霞珠种植。在19世纪，木桐酒庄因生产由只使用赤霞珠酿造的葡萄酒而闻名于世。

-木桐酒庄和拉菲酒庄的竞争不是从罗斯柴尔德家族兴起的，而是始于这两个酒庄被纳入罗斯柴尔德家族之前，并在19世纪中期被当时拉菲酒庄的经理Emile ‘Monplaisir’ Goudal煽风点火。他不断向葡萄酒代理商和酒商写信，抱怨采购木桐支付的高价。

-20世纪50年代木桐酒庄被“五大名庄俱乐部”（该俱乐部由Philippe de Rothschild男爵于20世纪20年代创立，旨在推广在酒庄进行装瓶的葡萄酒，包括木桐、拉菲、拉图、侯伯王和玛歌酒庄）除名，促使木桐升为一级酒庄。

-在第二次世界大战期间，Philippe男爵被剥夺法国公民身份，关进监狱；逃脱后翻越比利牛斯山，横跨英格兰，与戴高乐汇合并加入自由法国军队，并参加了诺曼底登陆。

现任庄主：Philippine de Rothschild女男爵

最值得一提的前任庄主：在这里，我想特别提一下Hector de Branne男爵。他的父亲Joseph于1720年买下了木桐酒庄。他娶了侯伯王和玛歌酒庄的Laure Fumel，而他本人是个无赖，在波尔多各地欠下一系列债务。命中注定木桐现任庄主的父亲Philippe de Rothschild男爵会出现在酒庄的历史上。没有他的坚持和信念，木桐不会晋升为一级酒庄。Philippe男爵还开创了著名的木桐酒标系列，每年邀请一位不同的艺术家设计酒标，其中最著名的艺术家包括萨尔瓦多·达利（1958年酒标）、让·谷克多（1947年酒标）、毕加索（1973年酒标）和查尔斯王子（2004年酒标）。

旗下其他酒庄：克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon，位于波雅克）、达玛雅克酒庄（Chateau d’Armailhac，位于波雅克）、作品一号酒庄（Opus One，位于纳帕谷）、活灵魂酒庄（Almaviva，位于智利）、拱男爵酒庄（Domaine de Baronarques，位于利穆）。此外，木桐也销售巴萨克产区的古岱酒庄（Chateau Coutet）葡萄酒，并拥有包括木桐嘉棣（Mouton Cadet）和单一葡萄品种d’Oc地区餐酒（Pays d’Oc varietal wines）在内的品牌葡萄酒。

商业策略：木桐生产的葡萄酒全部由中间商销售，95%用于出口。主要市场为中国、美国、日本和英格兰。

第二标葡萄酒：小木桐

酒庄历史：与大多数波尔多的主要酒庄相同，木桐最初也是一个庄园。在木桐历史上的众多重要事件中，Eperon公爵Jean-Louis de Nogaret de la Valette特别值得一提。在1627年进行拉罗歇尔之围（the siege of La Rochelle）时，Nogaret经人介绍结识了荷兰液压工程师Jan Leeghwater，并请他制定计划排干梅多克沼泽里的水分。这意味着Nogaret在梅多克地区葡萄种植的准备工作中起到了十分重要的作用。现在我们全部托他的福，才能享受到梅多克葡萄酒。因为前文已经介绍了Branne在推广赤霞珠方面的功绩，所以这里把他跳过不提。此外，Nathaniel Rothschild男爵除了在1853年买下木桐酒庄（他的叔叔James男爵十五年后买下了拉菲酒庄）之外也没有过事迹多可讲。自从罗斯柴尔德家族掌管木桐以来，这个酒庄的名望和葡萄酒质量就一直稳步增长，在1922年Philippe男爵接手后更是有了极大飞跃。他是罗斯柴尔德家族第一个完全搬到波雅克的人。他集合了手下长期跟随自己的、最可靠的葡萄园和酒窖工人组成技术委员会，听取他们的意见改进葡萄种植，并在酒窖中引进新的设备。Philippe男爵1988年去世后，他的女儿接管了酒庄。

葡萄酒顾问：Jacques和Eric Boissenot，以及酒庄技术总监Philippe Dhalluin。

葡萄种植比例和作业方式：酒庄的部分葡萄园可以追溯到1900年。与侯伯王酒庄一样，木桐有一个设在葡萄园里的苗圃，专门培育自己的克隆葡萄藤，以保证其84公顷葡萄的质量和变异性。木桐的葡萄种植比例为85%赤霞珠、14%梅乐和3%品丽珠。木桐使用卫星图像来区分不同的区域，并根据每株葡萄的年龄、品种、土壤、微型气候以及不同土壤对应的需求来进行管理。葡萄种植密度为每公顷1万株。

酿酒：葡萄酒在橡木大桶中进行发酵，然后在全新的新橡木桶中陈年。陈年时间根据不同年份为19至22个月不等。在酒庄附近建有一座大型研究中心和实验室，原本是为了品牌葡萄酒而建，但实际用于优质葡萄酒软木塞等项目的广泛测试。

风土：木桐酒庄的葡萄园绵延三座小山的斜坡。其深厚的砂砾风土提供良好的排水性。

近期动向：木桐酒庄的新酒窖（建造在原1924年由巴黎舞台设计师Charles Siclis建筑的一百米长的橡木桶酒窖基础之上）将于2013年6月启用。此次修复的重中之重是新的艺术博物馆。原来的葡萄酒艺术博物馆由Philippe男爵在1962年创建，收集了大量珍贵的与葡萄酒和葡萄藤有关的艺术品。所有木桐葡萄酒酒标的原作将首次集中在新博物馆亮相。

近期Decanter评分（来自期酒评分和其他品鉴）：

2011年份期酒 － 5星/18.5分

2010年份期酒 － 5星/20分

2009年份期酒 － 5星/19分

2008年份期酒 － 5星/18.5分

英国市场平均每瓶价格：每瓶£250-£650，根据年份有所浮动