WSET二级:烈酒的酒标术语

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Q1:VSOP白兰地会陈年多长时间?(B)

A. 2年

B. 4年

C. 6年

D. 10年

Q2: 以下哪款朗姆酒会加入焦糖调色?(C)

A. 白朗姆酒(White Rum)

B. 金朗姆酒(Golden Rum)

C. 黑朗姆酒(Dark Rum)

D. 以上都会

Q3:以下哪款烈酒的颜色不是主要来自于橡木桶陈年?(A)

A. 金黄龙舌兰(Oro/Joven Tequila)

B. VS级白兰地

C. 金朗姆酒

D. 苏格兰威士忌

Q4: 下列关于威士忌的说法,正确的是(D)?

A. 苏格兰威士忌通常拼写为“Scotch whiskey”

B. 爱尔兰威士忌只允许使用大麦酿造

C. 波本威士忌的原料中,玉米占比30%以上即可

D. 肯塔基州和田纳西州是美国威士忌重要产地

Q5 :下列哪款烈酒会有最低含糖量的要求?(D)

A. 伏特加(Vodka)

B. 金酒(Gin)

C. 蒸馏金酒(Distilled Gin)

D. 利口酒(Liqueurs)

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