坐落在高加索山脉间的格鲁吉亚,正日益成为葡萄酒世界的焦点。
1995年,Gabb家族买下了南非斯泰伦布什(Stellenbosch) 在Schapenberg山脉环绕中的Journey’s End酒庄。从那时起,酒庄便坚定地实行可持续发展理念,以对人文环境负责的态度来酿造每一瓶葡萄酒。
早在20年前,帝纳兹家族(Tinazzi)便和普利亚(Puglia)这片土地结下了不解之缘。
来自布雷西亚(Brescia)附近,采用瓶中发酵酿制的意大利起泡酒曾经是当地秘而不宣的佳酿。如今,弗朗恰柯塔(Franciacorta)起泡酒已经享誉国际舞台。
位于里奥哈的科拉尔酒庄 (Bodegas Corral)致力于有机种植和可持续发展理念。Chris Losh向我们阐述酒庄的绿色发展战略,葡萄酒大师Natasha Hughe也对酒庄新推出的Ecológico 和Vine Roots葡萄酒进行了品鉴。
在2021年伊始,帝纳兹酒庄(Tinazzi)即将开启崭新的篇章,在维纳图和普利亚的酿造两个系列的有机葡萄酒。
在充分保留里奥哈酿酒传统的同时,Remírez de Ganuza也结合最先进的酿酒技术,致力于打造先锋葡萄酒。
除了生产优质的南非葡萄酒,Journey’s End致力于可持续发展的农业生产方式以及环保和社区公益项目。
翁达柯雷酒庄酿酒师Javier Martínez de Salinas花费数年对里奥哈比亚纳(Viana)地区进行研究,向我们展示这里独特的风土之色。
整个杜罗河岸(Ribera del Duero)产区有如今这样的声誉,普罗多思酒庄(Bodegas Protos)功不可没,至今仍前行在高质量葡萄酒的先列。文末附上由葡萄酒大师Natasha Hughes MW 的品鉴及评分。