Decanter China 工作人员的文章
阿根廷 乌格河谷
悠远的地域是这里的魅力——本月随Decanter前往安第斯山脚下,探访阿根廷的自然之美。
葡萄酒小测验 第五周 - 酿酒知多少
在喝葡萄酒的时候,你有没有好奇过酿酒厂里究竟发生过什么,杯中的葡萄酒又是怎样酿出来的?快来试试本周的葡萄酒小测验,看看你有没有成为酿酒师的潜力。
问问Decanter:葡萄酒怕不怕冻?
过低温度对葡萄酒是否有害?怎么检查一瓶酒有没有被冻坏?Decanter世界葡萄酒大赛加拿大赛区主席Tony Aspler回答你的疑问。
意大利 维罗纳 瓦尔波利塞拉
优美的小村庄,古老的大教堂——瓦尔波利塞拉港的山谷间充满了悠久的酿酒历史留下的痕迹。本月跟随Decanter的脚步,充分探访这个魅力十足的产区吧。
葡萄酒小测验 第四周 - 读懂酒标
酒标是我们接触一瓶葡萄酒的第一步;它可以向我们提供很多关于葡萄酒的信息。通过我们的小测验看看你对酒标的了解有多少。
教你读懂“舶来”品酒词:酒体较轻的红葡萄酒
如果说一款红酒的颜色是“砖红色”,意味着什么呢?“适合配餐”的酒一般具有什么特点?阅读这些品酒词,你能想象出这款轻酒体的红葡萄酒的滋味吗?
匈牙利托卡伊
这里是联合国教科文组织认定的世界遗产,风景优美,出产的甜葡萄酒更是声名远播;这里更有美食以及令人惊叹的建筑杰作,是休闲旅行的绝佳去处。
教你读懂“舶来”品酒词(干白葡萄酒)
有些“舶来”品酒词即使翻译成中文,大家看来仍是一头雾水。让我们从英文词“追根溯源”,一起学学如何读懂专家对干白葡萄酒的几个常见描述吧。
葡萄酒小测验 第三周 - 品酒知多少
品酒并不是单纯的喝酒。它需要一定的准备、知识储备和技巧。本周,让我们来看看你对品酒了解多少。
波尔多知多少(III)——波尔多葡萄品种
在2011年以及2012年的Decanter世界葡萄酒大赛上,两款中国葡萄酒分别获得了“波尔多单一红葡萄品种”的国际奖。那么,这里的“波尔多葡萄品种”指的是什么,波尔多又有哪些主要品种呢?