奶酪可说是葡萄酒最“老铁”的搭配对象了。奶酪的大家庭中，除了品鉴会上常见的硬质奶酪，还有软奶酪、蓝奶酪、羊奶酪、洗浸奶酪等等风格与个性炯然不同的类型，配葡萄酒也需要多花一些心思。
探索食材：松露菜肴适合搭配哪些葡萄酒？
松露是一种咸香馥郁的美味食材，用它烹制的美食令人唇齿留香，难以忘怀。对于这种风味特殊的食材，怎么选才能达到“相得益彰”的效果？一起来看看侍酒师大师Piotr Pietras为我们提供了哪些建议吧。
10个用葡萄酒烹饪美食的小技巧
Fiona Beckett是Decanter首席餐饮评论家，她在新书《Wine lover's kitchen》中分享了10个烹饪用酒小技巧，快来学学吧。
哪些白葡萄酒适合用来烹饪美食？——问问Decanter
哪些白葡萄酒适合用来烹饪美食呢？不同品种的白葡萄酒酱汁有哪些口感区别呢？快来看看美食大咖们有哪些独到见解吧。
中秋节喝什么好？甜党、咸党、不吃党，都不是事儿……| Decanter餐酒搭配
明天就是中秋节了。你是甜党？咸党？不吃月饼党？不想喝葡萄酒？这都不是事儿……听Decanter的亚洲专家们分享他们最爱的中秋搭配。
咖喱美食：餐酒搭配指南 | 法国蓝带•Decanter
咖喱鸡肉、咖喱焗饭、咖喱虾、咖喱乌冬面……如此百变的咖喱美食，不愁满足不了你的胃口。作为一种风味浓郁、口感辛辣的“重口味”菜系，咖喱菜肴既能把人辣得大呼过瘾，也会把人辣得涕泪横流。通常来讲，人们习惯用啤酒来搭配咖喱美食，但其实风格多变的葡萄酒也同样能担此重任。