2015年10月刊：褒莱夫人酒庄（Doña Paula）, Fina Alluvia，胡塔拉利（Gualtallary）
从位于阿根廷乌格河谷（Uco Valley）的Finca Alluvia葡萄园可以一览安迪斯山脉宏伟的山顶。褒莱夫人酒庄在这里种下了马白克葡萄品种。由沙石和钙质丰富的冲击岩构成的土壤才是马贝克取得成功的“幕后功臣”。贫瘠的土壤使葡萄藤只得勉力过活，令葡萄藤成熟，严峻的环境也影响了葡萄酒的风格，带来强劲的单宁，浓郁的矿石风味和极佳的陈年潜力。在高达1350米的海拔（几乎到了乌格河谷的制高点），较低气温下成熟的葡萄会给葡萄酒带来适合陈年的骨架。早在1990年，褒莱夫人酒庄便极有先见地开始对当地的风土进行考察，毕竟阿根廷的葡萄酒浪潮在90年代中期才开始。Finca Alluvia和她的姐妹葡萄园Finca Los Indios早在十年前便被酒庄买下来增加风土的多样性。
2015年11月刊：Decanter葡萄园（40周年纪念特刊）
Decanter总部位于Southwark街道旁Blue Fin大厦。在它十楼的阳台有一片朝北的葡萄园。从这里可以俯瞰泰特现代艺术馆，泰晤士河和圣保罗大教堂。
这片葡萄园于2007年建立，葡萄藤来自于Decanter历年评选出的年度风云人物（Man and Woman of the Year）的捐赠。园里的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来自波尔多靓茨伯酒庄Château Lynch-Bages（获奖人：Jean-Michel Cazes，获奖年：2003）；帕罗米诺（Palomino）来自雪莉产区的多米克酒庄Domecq （José Ignacio Domecq, 1991）；黑比诺（Pinot Noir）来自路易斯王妃香槟Champagne Roederer （Jean-Claude Rouzaud, 2001）；西拉来自罗讷河谷的吉佳乐酒庄Guigal （Marcel Guigal, 2006）；福尔明（Furmint）来自匈牙利的皇家托卡伊酒庄Royal Tokaji （Hugh Johnson OBE, 1995）；桑娇维塞来自托斯卡纳的安东尼家族Antinori （Marchese Piero Antinori, 1986）；还有两株西班牙本土葡萄藤，是由桃乐丝Torres捐赠的(Miguel Torres, 2002)。根据葡萄酒大师Stephen Skelton的《英国葡萄园指南》显示，这片只有0.001公顷的葡萄园是英国最小的葡萄园。尽管朝北，经常被强风吹扫，还受到海洋性气候的影响，这些葡萄藤依然在正常出产葡萄。在较为温暖的年份，葡萄也能达到理想的成熟度。只是直到如今，这里的葡萄并没有被用于酿酒。
2015年12月刊：Grover Zampa酒庄，南帝山（Nandi Hills）
这片面积为18公顷，坐落在南帝山（Nandi Hills）山坡上的葡萄园拥有整个印度最古老的葡萄藤。其首个采份是1992年。Grover Zampa酒庄考察了整个印度，才找到了这片完美的土地，并在这里种下了全印度第一株法国葡萄藤。人们经过9年的考察，并在印度各地种下了33种葡萄品种后发现，南帝山以其温和凉爽的气候和当地拥有的轻质土成为了种植酿酒葡萄的最佳选择。不同于印度大多葡萄园里常见的深色土壤，南帝山的土壤以红色的壤土混合玄武岩以及石英砾石为主。葡萄园里中种植着维欧尼（Viognier），长相思（Sauvignon Blanc），西拉和赤霞珠。正是这里出产的2014 Grover Zampa Art Collection长相思葡萄酒在2014年Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）获得了国际奖（International Trophy），这也是Decanter历年赛事中第一款获此殊荣的印度葡萄酒。
编译： ICY
DecanterChina.com刊登的所有内容版权属于Future plc。未经Decanter书面授权，任何组织和个人不得以任何形式或方法对该内容的任何部分进行复制、转载及传播。
DecanterChina.com官方媒体合作伙伴（查看“关于我们”）在与Decanter签订媒体合作协议后可对一部分内容进行转载。联系china@decanter.com咨询如何成为DecanterChina.com官方媒体合作伙伴。
评论
提交评论