罗讷河谷多样化的气候和地理条件孕育了丰富的葡萄品种。在前几天的每日一贴中我们已经分别提到了北罗讷河谷和南罗讷河谷最重要的葡萄品种,今天让我们来看一看它们的风格与特色。
虽然南罗讷河谷出产整个罗讷河谷大区中大部分的葡萄酒,这个区域却不像北罗讷河谷那样拥有诸多的知名产区。不过,这里最著名的教皇新堡产区却不容小觑。
昨天的每日一贴里我们提到,北罗讷河谷出产隆河谷大区多种最优质的葡萄酒。今天让我们集中来谈一谈北罗讷河谷最著名的产区。
从试验性质的1951年份开始,奔富葛兰许的创造者——Max Schubert(1915-1994)就力争将它酿造为澳大利亚最上好的西拉,以及能够陈年数十年的红葡萄酒——而这两点都得到了实现。
你可能已经注意到了,澳大利亚的品牌葡萄酒很多都在酒标上注明“东南澳(South-Eastern Australia)”,作为产地信息。那么,这个说法是怎么来的呢?
昨天谈到澳大利亚著名的葡萄酒产区时, 我们简单提到了每个地区最经典的葡萄品种。今天让我们来着重看一看澳大利亚的几个重要葡萄品种,以及它们的本土特征。
如我们在昨天的每日一贴中提到的,澳大利亚内陆水源较为稀缺,因此主要的葡萄酒产区集中在有充足水源的地区。
2012年4月,拉图酒庄宣布他们从2012年份开始将退出期酒系统。这无疑是2012年葡萄酒行业最引人注目的消息之一。那么,期酒究竟是什么?
雪莉酒是世界上最著名的加度白葡萄酒品种之一,主要产于西班牙西南部的海滨城市赫雷斯(Jerez)。
卡瓦是最为著名的西班牙起泡酒,主要出产于加泰隆尼亚产区。在当地“Cava”的含意为“酒窖”。