土壤真的能够影响葡萄酒的风味吗?
酒瓶里的那些亮晶晶的沉淀物怎么来的?可以喝吗?还能化掉吗?听听葡萄酒大师、侍酒师大师Gerard Basset的解答……
今天我们一起来看看葡萄酒里出现的植物,焦油,叶子和甘草糖风味是怎么来的。
作为一名葡萄酒讲师, 我难以忍受一些流传已久的错误观念,甚至众多专业人士也无意中参与了散播这些错误。最普遍的传言之一就是“葡萄酒通过软木塞呼吸”……
“整串发酵“的概念我们经常看到。这种酿酒手法会对酒产生什么影响?两张图帮助你理解。
一项新的研究表示:如果已婚的夫妇双方都享受饮用葡萄酒,婚姻生活会更有滋味。
品酒,参观,还能感受当地的传统文化——赶快将下面的葡萄酒节列入你的度假行程里吧!
今天我们一起来看看葡萄酒里出现的煮过的水果,果酱,咖啡和桉树味是怎么来的。
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”白雪皑皑、银装素裹的大地可谓是一番别致的美景,令多少文人墨客心驰神往。可对于葡萄藤而言,冬季正逢休眠时节,漫天飞雪下,它们能受得住这瑟瑟寒冬吗?
最近,一款全新的手机葡萄酒APP(应用软件)登陆了英国市场。类似于许多国内的葡萄酒查价APP,该应用可以向用户们展示餐厅所卖葡萄酒的市场零售价。该应用的推广引发了网友们的激烈讨论——“餐厅葡萄酒的利润是不是太高了?”。