结合Decanter杂志美编绘制的插图,一起来看看品酒词里出现的铁,矿石,碘酒和石墨风味是怎么来的。
如果你认为只需要将酒塞拔掉便能给酒带来不一样的体验就太天真了。听多位Decanter专家讲讲应该/不应该/何时进行醒酒。
中国北部产区冬季严寒,葡萄藤必须埋土过冬。那么,中国葡萄酒是怎么酿造的呢?是否经过人工冷冻?听中国冰酒酿造权威专家、中国农业大学教授战吉宬介绍中国冰酒独特的酿造方法。
Decanter品鉴总监Christelle Guibert使用蜡封包装自己酿造的葡萄酒,听她讲讲其中的“为什么”……
夏天已经向我们敞开大门,这个520,何不动手调配一份清凉时尚的“冰雪桃红”,和你的TA聊聊桃红葡萄酒呢?
结合Decanter杂志美编绘制的插图,一起来看看品酒词里出现的紫罗兰,干稻草,黑醋栗,雪松风味是怎么来的。
说到奢侈商品,有人可能会想到皮革,也有人可能想到葡萄酒。但是你想过有种奢侈品可能同时是两者吗?
对于用螺旋塞封瓶的酒,我们应该是水平还是树立放置?葡萄酒大师Peter McCombie解答了这个疑问。
就在香槟遭受了灾难性的打击之后,上周五,波尔多也遭遇了近25年来最严重的霜冻侵袭。通过最新图片报道了解欧洲春季霜冻灾害最新情况,以及葡萄园常见的预防措施。
相比其他国家,大不列颠群岛似乎对塑造某些类型的葡萄酒有着更深入的影响。作为一个国土不大、人口不多、也并不特别适合出产葡萄酒的岛国,英国为什么能够给葡萄酒世界带来如此显著的影响呢?籍由这篇文章,让我们一探究竟……