里约奥运边看边品-5款Decanter大赛获奖巴西葡萄酒推介

巴西也产葡萄酒?哪里出好酒?边看奥运,边试试5款热情四射的巴西葡萄酒,和更多来自南半球的佳酿吧。

Image: Rio, Credit: Matthew Stockman / Getty Images

2016年里约奥运进入第五天,东道主巴西不仅在金牌榜上已有斩获,葡萄酒在今年的Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)也可谓“大展身手”,收获多枚白金奖章、金奖、银奖和铜奖,参赛的白葡萄酒和起泡酒竟是无一例外地获得了奖牌。

巴西是南半球第五大葡萄酒产地,位列阿根廷澳大利亚南非智利之后。巴西拥有超过82,000公顷葡萄园,遍布全国气候较凉的产区。

和智利、阿根廷相比,巴西葡萄酒在出口市场的发展步伐比较慢,也是大家不太了解它们的原因之一。

不过在最近几年,通过2014年的世界杯(FIFA)和今年的奥运会,巴西葡萄酒正在世界舞台上逐渐获得认知。

今年在Decanter世界葡萄酒大赛上获奖的巴西葡萄酒,大多来自该国最著名的葡萄酒产区塞拉古恰(Serra Gaúcha)。

位于塞拉古恰境内的葡萄酒山谷(Vale dos Vinhedos)则是巴西第一个法定原产区。在这里,受益于高海拔,葡萄园处在较凉爽的气温之下,降雨量较其他地区更多。多个欧洲葡萄酒品种都在这里安家,本届大赛获得白金奖章的Casa Valduga酒庄的梅乐、获得银奖的Aurora起泡酒所用的霞多丽都来自于这个产区。

这个夏天,用巴西葡萄酒庆祝奥运健儿的胜利,尽享南半球奔放的热情吧!

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葡萄酒

Aurora,Brut Chardonnay霞多丽起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV Aurora,Brut Chardonnay霞多丽起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV

Aurora,Brut Chardonnay霞多丽起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV

90
DWWA Silver

银奖
Decanter 世界葡萄酒大赛

美好的坚果气息,兼具烤柠檬、香草和奶油点心的风味。口感优美,起泡细腻,如奶油般顺滑,桃子果味和矿物味支撑起这款起泡酒的脊梁。干口味,略带淡咸,独具个性。

Vinicola Salton,Intenso Brut起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV Vinicola Salton,Intenso Brut起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV

Vinicola Salton,Intenso Brut起泡葡萄酒,塞拉古恰,巴西 NV

93
DWWA Silver

银奖
Decanter 世界葡萄酒大赛

优雅、鲜活的茉莉、桃子香氛。口感诱人而年轻,带有梨子、青苹果和杏子的口味,以及几分辛辣的气息。起泡丰沛爽口,持久不断,以清爽的口味收尾。

Vinicola Guaspari,Vista do Chá Syrah西拉干红葡萄酒,巴西 2012 Vinicola Guaspari,Vista do Chá Syrah西拉干红葡萄酒,巴西 2012

Vinicola Guaspari,Vista do Chá Syrah西拉干红葡萄酒,巴西 2012

95
DWWA Gold

金奖
Decanter 世界葡萄酒大赛

富有表现力,蓝莓、成熟黑莓、培根、黑胡椒、烟熏和石墨的香氛层层绽开。口味浓郁,架构坚实,具有宜人的淡咸、辛辣、烟熏滋味,在成熟的洋李子果味之上交叠,以微苦的甘草味收尾。非常纯净,口感鲜活,酒体丰满。是一款很有个性的西拉,非常美味。

Casa Valduga,Terroir Leopoldina Merlot梅乐干红葡萄酒,葡萄园山谷, 塞拉古恰,巴西 2012 Casa Valduga,Terroir Leopoldina Merlot梅乐干红葡萄酒,葡萄园山谷, 塞拉古恰,巴西 2012

Casa Valduga,Terroir Leopoldina Merlot梅乐干红葡萄酒,葡萄园山谷, 塞拉古恰,巴西 2012

95
Platinum Best in Category 95

类别最优白金奖章
Decanter世界葡萄酒大赛

滋味复杂的一款起泡酒,李子、樱桃、草本植物、石墨、雪松以及木炭的香氛扑面而来。尽管还很年轻,已经带上几分来自橡木的烘烤香以及少许皮革的气息。魅力十足,有“型”有款,口味带些淡咸的滋味,浓郁而鲜活,恰到好处。清新爽口,带有土壤的气息,是一款细腻美好的梅乐。

Casa Valduga,Leopoldina Chardonnay霞多丽干白葡萄酒,葡萄园山谷,塞拉古恰,巴西 2015 Casa Valduga,Leopoldina Chardonnay霞多丽干白葡萄酒,葡萄园山谷,塞拉古恰,巴西 2015

Casa Valduga,Leopoldina Chardonnay霞多丽干白葡萄酒,葡萄园山谷,塞拉古恰,巴西 2015

95
Platinum Best in Category 95

类别最优白金奖章
Decanter世界葡萄酒大赛

芬芳馥郁,橡木的风味明显,带有新鲜烤面包、烟熏香草荚、甜辛料和榛子的气息,以及成熟的核果味。口味优雅有“型”,口感如奶油般细腻,酸度清爽而丰沛,复杂多变,带有雪莉一般的面包、坚果口味。这款酒完成度极高,令人惊艳,是世界水准的霞多丽。