南非弗兰谷

这里深受法国酿酒文化的影响，自然风光优美，酿酒商们更是极具远见。本月跟随Decanter的脚步，前往到访南非开普（Cape）的必经之地——弗兰谷（Franschhoek）看一看吧。

弗兰谷小知识：

葡萄园面积：1226公顷
主要葡萄品种：长相思、霞多丽、赤霞珠、西拉、梅乐、赛美蓉。
主要土壤类型：火山灰、砂岩以及分解后的花岗岩。
更多信息：franschhoek.org.za

引子：

弗兰谷拥有令人惊叹的美景，驾车在山谷中穿行，道路两旁山峦掩映，愈接近小镇愈是壮观。

17世纪南特敕令（Edict of Nantes）被废除，胡格诺派教徒（Huguenots）逃出法国，在这个山谷驻扎了下来。一路上的葡萄园和酒庄许多都继承了这些胡格诺先驱者们的名字；道路向山坡延伸，到达弗兰谷山口（Franschhoek Mountain Pass），便是山谷的尽头了。在转向岔路之前，不妨停下来去探访优雅的拱形纪念碑，以及记录着弗兰谷历史的的博物馆。从山口望去，薰衣草田、橄榄树丛和果树林穿插在葡萄园之间，汇成一片生动的植物海洋。

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu