庄布忠 / CH'NG Poh Tiong

[庄布忠] 有一个伟大的菜系未能得以入围中国“八大菜系”，尽管它受到美食家们的高度评价，被认为是中国烹饪技巧的最佳表现之一…

[庄布忠] 有这么一种说法：“人如其食（We are what we eat）”。这句话想表达的意思是，拥有健康的饮食习惯，我们就会身强体壮。

[庄布忠] 中国茶可能是与中国人联系最为紧密地饮品。当然，黄酒和白酒也是中华文化不可分割的部分，但中国茶被认为是中国最为普遍的传统饮料。其实，和中国漫长的文明和历史相比，茶成为大众化的饮品其实并没有那么长的时间...

[庄布忠] 中国人最喜欢的数字是“8”。自从中国成为重要的葡萄酒市场，出口商们也开始利用中国人对于数字8的痴迷做文章。

[庄布忠] 穆义酒庄的创始人是尚•比埃•穆义，目前由克里斯蒂•穆义经营。克里斯蒂•穆义的妻子陈晓瑞是美籍华人，她充满魅力、非常友好而且很有幽默感。追溯她的家谱，就会发现她其实是清朝两广总督李瀚章（1821-1899）的曾曾曾孙女……

[庄布忠] 一位学者坐在花园中读书。不一会儿，他沉入梦乡，梦见自己变成一只蝴蝶，在花园中翩翩飞舞，最后停在自己膝头。就在这个时候，他忽然转醒，恍惚间不知究竟是自己在梦中变成蝴蝶，还是蝴蝶梦见自己变成了他。

[庄布忠] 当第一夫人彭丽媛陪同中国国家主席习近平进行他履新后的第一次海外访问时，这位歌唱家表达了她对中国本土时装工业的大力支持。

[庄布忠] 无论你住在北京还是孟买，曼彻斯特或墨尔本，中国人自出生时起，一生便与月亮紧密相连。