James Lawther MW

圣爱美浓并不一定是昂贵和高不可攀的代名词——听葡萄酒大师James Lawther说说在右岸挑酒的诀窍，并尝试十款物优价美的酒。

大名鼎鼎的苏甸（Sauternes，也译苏玳）贵腐葡萄酒既有甜美浓蜜和饱满的风味，也有清爽的酸度与之平衡。苏甸中酸度从何而来？风土，年份，或者酿酒师的影响？听听葡萄酒大师James Lawther解读苏甸甜酒甜蜜中的“酸爽”。

喜欢苏甸，但是高昂的价格令人望而却步？高性价比的苏甸（Sauternes，也译苏岱）副牌酒，让更多人有机会领略苏甸甜酒的风采。听葡萄酒大师James Lawther说说副牌酒的诞生，并附上他的心水之选。

法国东部，勃艮第与瑞士边境之中，夹着一个小小的葡萄酒产区，似乎不那么起眼。然而在葡萄酒发烧友的眼中，它却是拥有独特风格的秘密宝库。要如何揭开它的秘密呢？和葡萄酒大师James Lawther为爱好者们描绘了一份汝拉“藏宝图”……