Andrew Jefford的文章
“空白”葡萄酒
[Andrew Jefford] 如同黑比诺在勃艮第一样,意大利Liguria地区的萝瑟丝葡萄也是能够完美呈现所在地气候环境的例子之一。
打破界限
[Andrew Jefford] 风土和品牌是彼此矛盾的吗?你可以令一款品牌葡萄酒体现风土条件的特征,而不被产区所束缚吗?听听这个故事吧。
“慢慢地死去……”
2014年底,背负着1.6亿欧元债务的葡萄牙杜罗产区酿酒商组织Casa do Douro终于宣布破产;这个消息在当时似乎并没有引起太多人的注意。
空气中的生机勃勃
[Andrew Jefford] 哇哦:吉恭达斯产区在过去的十年里发展得如此出色,这里简直是一个非常特别的地方!
Angela的柠檬
[Andrew Jefford] 在我面前摆着一只意义非凡的柠檬。我该拿它怎么办好呢?我不知道。故事是这样的……
怎样才是完美成熟的果实?
[Andrew Jefford] 在酿酒商一年的工作里,没有什么比决定哪天派出工人采摘葡萄更令人焦灼不安的了。
五次繁荣热潮之外
[Andrew Jefford] 澳大利亚的资源热潮也许已经到了尾声,但在精力充沛的Kym Anderson教授的带领下,阿德莱德大学葡萄酒经济研究中心对葡萄酒统计和数据的深度研究绝对不会停止。
黯然失色之后
[Andrew Jefford] 我开始相信,大部分风土可以出产不同种类的优秀葡萄酒。
跑者与撞钟人
[Andrew Jefford] 与法国的其他地区相比,朗格多克-露喜龙产区的2013年份是个相当出众的年份。似乎现在整个世界都渴望喝到来自我所爱的产区的葡萄酒,这着实是一件好事。
派不上用场的笔记
[Andrew Jefford] 2012年份的DRC葡萄酒不仅各自有其优美之处,而且只须循着这些酒的轮廓,我们就应当能够理解葡萄酒的整体之美。