Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅倒计时：对话安杰罗•嘉雅

Decanter独家对话意大利的标志性酿酒商安杰罗•嘉雅，畅谈即将于11月29日（周六）在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办的首次Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅。

您第一次到访上海是什么时候？

那是上个世纪90年代的时候了。我立刻爱上了这座城市；她到现在依然令我着迷。

您最喜欢上海的什么地方？

这座城市的能量与活力，因为她一直处在变化之中。这是非常刺激和令人振奋的。

您最喜欢上海的哪些地区？

原法租界和外滩都是很迷人的区域，而浦东新区则展现了近现代上海的风采。

您在上海最喜欢的三家餐厅是什么？

Otto e Mezzo烹制非常美味的意大利菜肴。我也很喜欢半岛酒店的中餐厅。另外我们的中国合作伙伴ASC精品酒业的藏酒轩也有出色的美食。

您对上海的高档葡萄酒文化怎么看？

十分成熟且具有世界性。生活在上海的人总是渴望探索高品质葡萄酒，特别是来源真实可靠、手工酿造的葡萄酒。我见过许多葡萄酒爱好者，他们的收藏令我惊讶。他们对嘉雅葡萄酒也抱有很大热情；这令我感到十分骄傲。

您将在大师班中展示一系列品质优异的葡萄酒，具体都有哪些酒款？

是的，这将是一次十分有趣的品鉴。我从托斯卡纳和皮埃蒙特分别挑选了几款酒，其中包括守望酒庄的CA’MARCANDA 2010、教区酒庄的RENNINA 2004 Brunello di Montalcino DOCG。来自皮埃蒙特的葡萄酒则包括SORI’ TILDIN 2005、BARABARESCO 2011和1997、SPERSS 1999 、ARMAGI 1988以及GAIA & REY 2005；这几款酒都产自嘉雅酒庄。

安杰罗•嘉雅将在11月29日（周六）的Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅中带来一场特别的“私人品鉴”。

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