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国家: 意大利
产区: 托斯卡纳
次级产区: Carmignano Vin Santo
葡萄品种: 90%棠比内洛，10%San Colombano
Producer: Capezzana
酒精度: 14%
棠比内洛（白玉霓）其实有资格成为世界最上乘的酿酒葡萄品种之一，因为它是干邑和圣酒的原料——尽管这两种伟大的酒的酿造过程中，都会将棠比内洛原本的风味完全颠覆。这款荣膺“赛事最优”的圣酒，琥珀色的酒液闪闪发光，蜜饯、烟草的甜香和温暖的储物阁楼的香气（圣酒发酵前，葡萄就是储存在这样的小房间中）。尝起来非常甜美、充满层次，不同的香氛彼此达成完美的平衡（蜜饯和干花风味，麦芽糖、姜糖和奶油杏仁），细妙的氧化风味更添层次。它油滑、充沛的口感是如此易饮，即使没有杏仁饼干搭配，也美味极了。
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