作者: Stephen Quinn
澳门首届葡萄酒美食节5月23-26日在澳门威尼斯人度假村举办。主办者表示活动圆满结束,并准备在未来几年内将活动扩展到其他区域。
此次活动由澳门洋酒协会主办,并结合“威尼斯人嘉年华”,举办了一系列颇具意大利风情的庆典活动。
葡萄酒美食节设有葡萄酒学校、烹饪示范等活动,来自世界各地的酿酒商展位更吸引了大量葡萄酒爱好者前来试饮。
葡萄酒学校的亮点之一是葡萄牙业内最著名的《葡萄酒杂志(Revista de Vinhos)》编辑Joao Paulo Martins举办的讲座。Martins被誉为葡萄牙的罗伯特•帕克,他在过去19年中一直负责葡萄牙葡萄酒购买指南《葡萄牙葡萄酒(Wines of Portugal)》的编写工作。
澳门洋酒协会主席Filipe Santos接受了DecanterChina.com视频记者Stephen Quinn采访。
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