中国葡萄酒作家、教育家刘慧(Sophie Liu)近日出版了中文新书,重点介绍了意大利最著名的产酒区之一。
这本名为《托斯卡纳名庄酒:艳阳下的葡萄树》的新书将目光集中在意大利著名产酒区托斯卡纳,首先介绍了意大利葡萄酒和托斯卡纳葡萄酒全貌, 接着用四章分别详细讲述了托斯卡纳的四个著名葡萄酒产区:奇安蒂经典DOCG(Chianti Classico DOCG)、蒙塔尔奇诺布鲁诺DOCG(Brunello di Montalcino DOCG)、蒙塔尔奇诺贵族葡萄酒DOCG(Vino Nobile di Montepulciano DOCG)和贝格瑞DOC(Bolgheri DOC)[1]。
作者抓住中国葡萄酒爱好者渴望了解意大利葡萄酒知识的市场需求,以生动有趣的语言形式讲解托斯卡纳葡萄酒的专业知识,内容涵盖了该地区历史与风土、酿酒方式与风格、代表性葡萄酒及酒庄故事等多个方面。
在第88届中国•成都糖酒商品交易会开幕前夕,刘慧在成都通过3天的签售活动进行了新书的发布。
“新书受到市场的热烈追捧令我觉得非常荣幸。”刘慧接受采访时说,“我一直很看好意大利葡萄酒在中国的发展,因此一次次远赴意大利采访后完成了此书的写作。”
谈及本书的创作,刘慧告诉DecanterChina.com:“我很荣幸成为中国市场上第一个出意大利葡萄酒专业书的作家。托斯卡纳是一个伟大的产区,有着绚丽的艳阳、深厚的人文艺术底蕴、田园般的风景以及悠久的葡萄酒历史。然而,国人对于意大利与托斯卡纳的葡萄酒知之甚少,这不能不说是一个遗憾!而我用三年时间一次次跑遍托斯卡纳酒庄采访,就是为了从一个全新的人文角度挖掘这个产区最具历史意义与高质量的顶级名庄背后的故事,将此呈现在国人眼前,深入浅出地解析各个子产区的葡萄酒文化,让国人知道意大利有好酒,托斯卡纳有酒王!”
刘慧作为“首位出版关于意大利葡萄酒书籍的中国作者”被意大利食品与葡萄酒行业出版机构“大红虾(Gambero Rosoo)”授予“2012年度杰出意大利大使(Eccellenze Italiane 2012)” 称号,并荣获意大利国家酒业促进中心-意尚 “2012年度意大利葡萄酒杰出贡献”奖。
刘慧拥有葡萄酒及烈酒教育基金会WSET高级(三级)证书,并著有《品味:环球葡萄酒名庄之旅》一书。
意大利目前在中国进口葡萄酒排名中位列第五。
[1]书中产区名称翻译分别为:经典奇昂帝、蒙塔奇诺、蒙特普切诺和宝格立。
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