Gerard Basset：中国侍酒师有望成为世界第一

曾获全球最佳侍酒师称号的侍酒大师、葡萄酒大师、大英帝国勋章获得者Gerard Basset接受采访谈到中国侍酒师的潜力，表示他已发现有能力在将来追随他脚步的人。

Basset在被任命为香格里拉酒店集团首位葡萄酒大使后接受了DecanterChina.com的采访

他称赞了中国正在崛起的新一代侍酒师，认为“他们非常有热情”，并且“真正热爱自己所从事的工作”。

“我非常愿意培训中国侍酒师，帮助他们获得‘全球最佳侍酒师’称号，而且我已经知道有两、三个人可以做到。”曾在2010年获得该称号的Basset表示。

“当然他们需要花大量的时间进行培训，但是有了正确的指导，他们具有这样的潜力。”

不过，Basset补充说道，中国侍酒师需要多多旅行，接触不同的葡萄酒以扩展眼界，因为中国目前的葡萄酒种类还不够丰富。

总部位于香港的香格里拉酒店集团与Basset的合作始于去年集团内部举办的第一届最佳侍酒师大赛。

作为香格里拉葡萄酒大使，Basset将会参加该集团在中国举办的第二次美酒峰会，届时将再次担任最佳侍酒师大赛评委，并为集团侍酒师举办为期两天的研讨班，教授葡萄酒知识、服务水平和库存管理等多方面知识。

他还将与香格里拉集团葡萄酒总监吕杨合作，推进该集团葡萄酒项目的发展。

除了获得多项殊荣外 ，Basset还是Decanter亚洲葡萄酒大赛（DAWA）的副主席之一。