今天让我们了解一下新西兰北岛著名的葡萄酒产区。
奥克兰(Auckland)
奥克兰这个名字来自产区最大的城市,是位于新西兰最北端、最为温暖的葡萄酒产地。这个从没有霜冻困扰的产区以葡萄品种丰富闻名,出产的优质红葡萄酒包括赤霞珠和梅乐,白葡萄酒则包括霞多丽和灰比诺。最重要的葡萄酒产地有怀赫科岛(Waiheke Island),克利维顿(Clevedon)以及玛塔卡纳(Matakana)。
吉斯本(Gisborne)
吉斯本位于新西兰最东端的海岸线上,由于距离国际日期变更线很近,它也是世界上第一个看到新一天阳光的城市。吉斯本产区是新西兰最重要的白葡萄酒产区,最著名的要数果味成熟、浓郁而容易饮用的霞多丽。其它值得注意的白葡萄酒还包括琼瑶浆,维欧尼和灰比诺。
霍克斯湾(Hawkes Bay)
霍克斯湾是新西兰最古老、也是阳光最为充沛的葡萄酒产区。和吉斯本一样,霍克斯湾也位于新西兰东海岸。这里土壤条件多样,葡萄酒的风格也丰富多彩。不过,霍克斯湾质量最好的红葡萄酒当数梅乐和赤霞珠的混酿,其中也会混入少量的品丽珠、马白克或西拉。这个产区也出产高品质的霞多丽,没有吉斯本的霞多丽果味丰富,却更显优雅。
怀拉拉帕(Wairarapa)
怀拉拉帕位于新西兰北岛南端,许多小规模的酿酒商聚集在这里,酿酒师们也对葡萄酒的品质格外重视。黑比诺是这里最广为种植的品种,酿造出的红葡萄酒居于新西兰最优秀的红葡萄酒之列。怀拉拉帕的气候和南岛的马尔堡(Marlborough)十分相似,因而也出产优质的长相思。
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