其他译名：马尔白克/马尔贝/马勒贝克/马碧
用于酿制法国西南部卡奥尔产区（Cahors）的“黑酒（black wine）”的葡萄品种。同时也是波尔多五大常用红葡萄品种中占少部分的品种之一。
法国生长的马白克大多口味粗糙强烈，单宁很重，而需要使用梅乐来软化它的味道。而在阿根廷马白克的表现要出色很多，可以用来酿造口味更柔和，也更汁水丰富的红葡萄酒。特别是老葡萄藤出产的果实，隐含覆盆子、桑椹和野味的气息。在智利，澳大利亚和加利福尼亚也有种植。
它的口味是怎样的呢？
桑椹和黑莓的口味
焦油和皮革的气息
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