典型的北隆河葡萄品种，具有淡淡的坚果香，常常与味道更刺激的胡珊（Roussanne）相混合，制作隆河谷产区的克罗兹-赫米塔希（Crozes Hermitage）和圣约瑟夫（St. Joseph）的干白葡萄酒。最好的玛珊被用于酿造稀有的赫米塔希白葡萄酒。
玛珊在法国，作为一种用于调配的葡萄品种而越来越受到青睐。其实，玛珊早已被种植于澳大利亚的高宝谷（Goulburn Valley）非常久远的时间。在美国的加利福尼亚，玛珊也因为隆河品种的走俏受到重视，并且得到了不错的成果。
它的口味是怎样的呢？
杏仁蛋白糖以及坚果的香味
酒体丰满，带有金银花的芬芳
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