郭炎扩展在圣爱美浓的产业

近日，最早开始在波尔多购买葡萄酒产业的亚洲投资者之一郭炎又购入了位于圣爱美浓的酒庄Château Tourans。

图片：Tourans酒庄，图片来源：Vins St Emilion

香港企业家郭炎从荷兰商人Petrus Wolter手中购入了位于圣爱美浓Saint Etienne de Lisse村的12公顷Tourans酒庄。这笔交易的财务细节没有被公布。

郭炎计划将这座新购入的酒庄与已有的克里斯托弗酒庄（Château Tour Saint Christophe）合并，将酒庄酿造第一标葡萄酒的葡萄园面积扩大到20公顷，全部位于石灰岩高原上。

酒庄总经理Jean-Christophe Meyrou接受DecanterChina.com采访时表示，酒庄使用两年时间探访合适的风土，最终决定了这笔交易。

“我们购买Tourans酒庄是看中了其与克里斯托弗酒庄相似的风土。目前我们有8公顷葡萄园正在酿酒，还有11公顷具有潜力的土地——其中9公顷完全位于石灰岩高原上。

“其余的土地则为粘土石灰岩土壤，用来酿造第二标葡萄酒，但这种规模的生产不足以使我们通过波尔多中间商建立起重要的分销系统。这笔新的交易将把我们的石灰岩风土扩大到20公顷，葡萄藤的状态十分出色，并且得到了很好的管理。”

根据酒庄买卖完成前达成的协议，从2015年份起，Tourans酒庄的葡萄藤将被包含在克里斯托弗酒庄的管理之下。这意味着在技术总监Jerome Aguirre的带领下，Meyrou的团队已经开始管理Tourans酒庄的剪枝和葡萄采收了。

出生于越南、生活在香港的郭炎1997年买下了欧碧尚酒庄（Château Haut-Brisson），成为最早进入波尔多的亚洲投资者之一。

现在，他拥有圣爱美浓克里斯托弗酒庄酒庄、欧碧尚酒庄、Tourans酒庄的40公顷葡萄园，以及波美侯的Enclos Tourmaline酒庄、帕塔希酒庄（Château La Patache）和拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol）的Enclos de Viaud酒庄。

编译： 冯帆 / Nina Fan Feng