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国家: 澳大利亚
产区: 跨产区混酿
次级产区: Not Applicable
葡萄品种: 75%蛇龙珠,17%西拉,8%慕合怀特
酿酒商: Galway Pipe
酒精度: 18.5
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“赛事最优”的加度甜酒类别,通常是路斯格兰独占鳌头,看看白金奖就知道他们今年的表现也毫不逊色。而今年问鼎赛事最优的,却是一款加度GSM(歌海娜、西拉、慕合怀特)混酿。来自南澳腹地,这种加度甜酒并不出名,却是有着古老传统的酒款。酒液呈琥珀色,边缘渐浅成深茶色;闻起来是苹果、坚果、煤渣和麻袋之类的复杂香气;口味丰满深沉,充满能量,果酱般甜美馥郁,酸度清爽,平衡美味。强劲绵延的萃取风味,竟带来少许单宁的质感。品到最后,你才发现这是岁月沉淀的滋味。
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