2022年DWWA“赛事最优”：五十款最佳葡萄酒品评

加泰罗尼亚起泡酒，正在热火朝天的发展过程中，很多优秀的酒款得以进入消费市场；但其实看看这款酒的年份我们就知道，它们已经厚积薄发、沉淀不止十年了。酒色淡金，气泡细腻；干草、奶油、草本和野花的浓郁香气只有来自加泰罗尼亚的夏雷洛葡萄才有，地中海特点显著；口感饱满、干爽，酒体有架构，口味芬芳不输香气，不止可以作为一款引人瞩目的开胃酒，配餐也会相当精彩。

在法国以外探寻高品质品丽珠的爱好者们，寻求的常常是架构能够与赤霞珠媲美，但更加优雅轻盈、芬芳细腻的红葡萄酒；这款来自南非的品丽珠正好满足了所有的要求。酒色暗沉，细腻复杂的覆盆子和根茎类香料芬芳，含蓄而随和；明快纯净的覆盆子果味中有着甘草和龙胆草的辛甜。单宁不喧宾夺主，沉静、清澈的酸度带来良好的酒体结构，美味易饮。

最先发掘绿维特这个奥地利品种的配餐潜力，并把它推向世界的，当数侍酒师们。但它的秘密，奥地利人早就知道了。这款酒颜色浅金清亮，有着新鲜面包或是刚洗过衣物的芬芳，果香饱满而内敛，还有柔和的香草和淡淡的白胡椒辛香；口感丰腴又不失清爽；甜馨的果味开场，以成熟的酸度收尾，还透着几缕新鲜打磨的香料气息。这款精心酿造的经典风格坎普山（Kamptal）绿维特，除了红肉几乎什么都可以搭配。

2017年的炎热对酿造葡萄酒是个挑战，但这款精心打造的巴罗洛力克时艰，不仅呈现出美好而充满个性的面貌，还展现了年份的特点。颜色较深，酒香慷慨饱满，有泥土般的质朴气息，橡木平衡了活泼的果香；口感浓郁深沉，架构良好，风味持久，橡木为果味锦上添花，令其更加轻盈芬芳。这款酒还需要再过四五年才到巅峰，但在冬夜搭配一顿精美的晚餐也是不错的选择。

尝试过年轻的年份波特酒就知道，很少有哪些产区能像杜罗一样产出如此充满力量、生机的葡萄酒，那么何不把这能量用到一款简单直接、好喝不贵的餐酒中呢？这款红葡萄酒就是如此：饱满深沉的暗红色，杜罗河谷经典品种的茶叶、牡丹和黑色水果香气诱人；口味与香氛一脉相承，风土特点显著，果味芬芳，酸爽多汁，单宁充沛。这瓶“超值赛事最优（Value Best in Show）”与今年获评“赛事最优”的那款博若莱弗勒里（Mont Verrier酒庄“La Tonne”, 2020）遥相呼应，都那么芳香迷人，令人神魂颠倒。

DWWA开赛以来，还是第一次有来自苏甸的葡萄酒获评“赛事最优”。除了大气丰美的风味令人心折，这款来自加龙河畔缥缈之境的葡萄酒和其他甜型酒对比，其超高的性价比也赢得了评审们的一致赞赏。饱满的金色酒液，充沛甜美的酒香混合着贵腐霉和羊毛脂的复杂芬芳；口味慷慨圆润，蛋奶酱和奶油霜的浓厚中辅一丝柠檬的清香，橡木风味内敛，酸度较低。这不是一款适合陈年数十载的苏甸，但它的甜美易饮现在享用正好，搭配甜品或者作为餐后酒都很棒。

今年霍克斯湾有两款葡萄酒荣膺“赛事最佳”，着实惊艳，评审们也非常为新西兰北岛的酿酒师们高兴，他们缓慢艰苦的工作令霞多丽的品质不断提高，如今终于得到回报。清新又丰厚，也许只有赤道以南的新西兰才能酝酿出如此平衡美妙的香气，喜欢勃艮第的人也会嗅到一丝相似的经典优雅；口味浓郁，风格自信，清爽又丰腴。不用着急喝，在酒窖陈酿一两年，口味会更加柔和动人。

吉布利特砾石区开展的风土调研，是酿酒师们在传统产区以外探索适宜风土的成功榜样。而连续的好年份，也令向来行事严谨的霍克斯湾酿酒协会收到了丰厚的回报。这款华美的西拉深沉浓郁，黑红色泽，经典的品种香气带着甜蜜诱人的芳香；入口果味层层绽放，酸度适宜，单宁羞涩柔和；它的果味是最动人的，李子、醋栗和黑刺李风味纯净细腻，经久不散，石头的矿物味隐藏在果味之后，更添一层优雅自持，让人忍不住再三品尝。

很少有葡萄品种像雷司令一样能精确细微地反映它的产地风土，这也就是为什么奥地利的克雷姆斯谷（Kremstal）产区能凭借它复杂的地形和多样的气候，产出如此细腻又独具风格的雷司令。酒液浅金，酒香非常馥郁迷人（像榅桲、紫罗兰和水仙花）；尝起来浓郁得令人惊讶，复杂的果园水果香混合着叶子和树液的味道，余味有碎石末的清新。口味爽利但不会咄咄逼人，优雅而精致的一款酒。

格雷克（Greco）葡萄和菲亚诺（Fiano）一样，都是意大利南部伟大的白葡萄品种，据说格雷克的历史还要更悠久一些。这个白葡萄品种能够酿造出细腻、清新又平衡的白葡萄酒，令人暂时忘却它们来自温暖的意大利南部。轻嗅这款酒，仿佛瞬间置身于山间，忽而飘荡在大洋之上。如此清新爽脆，青水果的风味饱满，酸度成熟，令人联想到佩萨克-雷奥良或者阿尔托-阿迪杰的白比诺。直到入口，你才感受到南意大利式的博大深邃，柔韧的筋骨，以及熟满的果味，平衡优雅的风度贯穿始终。意大利最伟大的葡萄酒，有没有可能来自南方呢？不妨品一品这款酒，再做定夺。

这款卓越的圣酒（Vin Santo）连续两年荣膺DWWA“赛事最优”的奖项，所以如果你还不了解圣酒，该知道去找哪款酒样来尝试了。酒液是轻盈透明的赤褐色：红葡萄酒随着陈年颜色渐浅，而白葡萄酒则颜色变深，就像这款圣酒一般。闻起来仿佛老图书馆和旧家具的味道，又有一丝令人难以拒绝的晶莹甜美；口味非常浓郁，酸度鲜活，风味芬芳，虽然非常甜，却不失紧致的核心；无花果、干果（比如苹果干）、新鲜葡萄、焦糖和烤杏仁的味道经久不散，回味悠远。

可以说今年的Decanter世界葡萄酒大赛中，没有哪个国家比阿根廷带来了更多物超所值的葡萄酒。比如这款来自胡塔拉利高地的马白克，它的深沉浓郁，牛肉般的香气一开始很有冲力，醒酒之后慢慢蜕变出纯净美妙的李子和黑刺李果香。入口有分量感，和谐而有诗意，果味活泼，胡塔拉利葡萄酒的轻盈不言自明；最妙的是，在一个以强劲的单宁和尖锐的酸度著称的产区，它呈现了干酸爽利的草本清新，同时颇具质感，这正是马白克葡萄的能量和魅力所在。这是一款名副其实的“超值赛事最优（Value Best in Show）”葡萄酒。

伊顿谷和布诺萨相邻，只不过海拔稍高了些，两地产出的西拉葡萄酒竟如此风格迥异。同时荣膺“赛事最优”的两款来自南澳的西拉就证明了这一点。它们的颜色都暗红沉郁，而这一款酒只消轻轻一嗅，芬芳的黑莓带着一缕橡木的甜香扑面而来；口味浓郁深沉，咸鲜可口，却又有纯净高昂的水果风味贯穿始终；整体十分平衡，单宁柔滑得几乎融化在馥郁的果味之中，更有那碎石一般的清爽咸味，让我们看到风土的印记。

无论反对者如何批判，奇安蒂特级精选（Gran Selezione）都是一个非常成功的分级体系，它为酒庄主们提供了一个直接了当的品质等级，可以籍此向世界展现他们最好的酒。这一款就是证明。品质上佳的奇安蒂，总是最优雅细腻的：平和的果香，柏树、月桂、橡树林和干牛肝菌的复杂芬芳令你的嗅觉沉醉；口味清新持久，层次复杂，平衡有分量，但又似乎轻如鸿毛。它让人联想到名家古画，或是赏心悦目的托斯卡纳风景，一切尽在这杯桑娇维塞之中，静待你的品尝。

“风土差异”在当今酿酒师的思维及操作技巧中，是非常重要的主题。就今年赢得“赛事最优”桂冠的这两款南半球霞多丽来说，它们各自的风格如此鲜明，要区分两者，丝毫不成问题。这款酒颜色偏清绿，充满馥郁的花香、青柠芬芳，橡木桶发酵又带来一缕奶油般的圆润；口味活泼，清爽而不清瘦，显然是一款在凉爽气候的“舒适区”中诞生的霞多丽；但它也具有明显的层次，如同地层的剖面般抽丝剥茧，前菜、主菜，没有什么配餐是它拿捏不了的。

近几年来，里奥哈产区审美的革新让酿酒师们有了更多发挥的余地，幸运的爱好者们也有机会品尝到里奥哈风土的不同诠释。今年这款深得评审青睐的里奥哈，就是这样的一款“新经典”：它比以往被时间打磨得清澈的经典风格相比，颜色、芬芳和表现力都要更深沉，同时又有着里奥哈特征性的的柔和筋骨，水果风味饱满成熟，口感温热丰满，单宁充沛，酸度低调而不失焦点。现在就很好喝，再经过几年陈酿，它的果味会更加和煦、温热，引人入胜。

今年“赛事最优”得主的两款香槟，都在酒窖中经历了漫长的陈酿，这对于绝干款的香槟至关重要。让我们来看看这款细腻、果味纯净的白中白香槟吧。淡淡的秸秆黄刚刚开始变深，白油桃、白蜜桃的内敛芬芳与酒泥奶油般的柔滑水乳交融；口味浓郁绵长，十分纯净。刚入口时，干酸爽利是第一印象；但是只消片刻，初夏水果的风味便会慢慢露出羞涩的脸庞，对着我们微笑。

往年DWWA“赛事最优”得主的波特酒，一般都是陈年茶色波特酒，它们质感柔顺，芬芳复杂，熠熠生辉。而今年的获奖者，则是一款2017年份的波特酒。毫无疑问，2017是过去四五十年内最伟大的波特年份之一。这款酒颜色深紫，黑刺李、西洋李和桑葚香气浓郁有力，草本和香料气息中点缀着松树的清新；口感醇厚，质地紧实——年份波特在年轻时都是如此——黑色水果风味丰腴可口，茶叶和橙叶芳香迷人，单宁充沛有嚼劲，更显骨架。性价比超高，当然它需要陈年，但现在能尝到它的年轻冲劲，也不失为一件幸事。

从前除了瑞士人，葡萄酒世界并不知道还有这样的佳酿存在。然而近年来，它在Decanter世界葡萄酒大赛频繁现身，一个秘密也渐渐广为人知：原来欧洲最细腻精美、最令人迷醉的混酿白葡萄酒，可能来自阿尔卑斯山区的瓦莱州（Valais）。即使是发烧友，只怕也很少碰到小奥铭、萨瓦涅（本地叫Heida海达）和玛珊的混酿组合。轻闻这款淡金的葡萄酒，梨子和油桃的香气交织着橡木的香草和奶油气息；口味浓郁集中，新鲜清爽，有筋有骨，绝不让你失望。“瑞士标准”的价格不菲，但荣膺DWWA“赛事最佳”的酒款中，有不少葡萄酒都在这个区间，从质量上来说，这款美酒和它们比肩，也毫不逊色。

没有什么能比一款陈年雪莉酒更能带给人感官冲击的了，精美、浓郁、干爽、挑战你的味蕾……这款完美的Palo Cortado就是这样。它有着浅澈的核桃色，芳香从杯中溢出，不仅带着酒窖的沉香，还有麻绳、清漆、余烬、铜锅里煮着的橘子酱等等无法尽数的复杂风味。口味非常干爽，酒体宽广，酸度活泼，香气蒸腾在口腔中，风味贯穿始终。品尝的是这款酒，还是时间本身？无论是哪个答案，都定让你难以忘怀。

Bannockburn坐落在葡萄酒世界地图中除了勃艮第以外最优秀的黑比诺产区之一——中奥塔哥。这款沉郁芬芳的黑比诺，之所以博得了评审的一致好评，不仅仅是因为它华丽的果味，更是因为浓郁的风味、磅礴的气势以及良好的架构。黑莓和李子的果香郁郁绵长，和中奥塔哥黑比诺常见的简单易饮风格拉开了差距。口感饱满，焦点清晰，酸度恰好，单宁柔和，风味充沛。入喉之后，仍能感受到其骨骼筋肉，完整严谨，从任何角度来看都是非常优秀的一款黑比诺。

智利葡萄酒今年的DWWA能够突破金奖拿下白金奖及“赛事最优”的一大原因，在于酿酒师们对采摘前葡萄香气的成熟度有了新的理解，从而打造出香氛更加多姿的酒款。这款复杂、内敛的年轻混酿就是绝佳的例子。色泽暗红，柔滑的李子和醋栗果香中隐含一缕哈瓦那雪茄叶的芬芳；风味浓郁绵长，清新可爱的酸度为红色和黑色水果风味注入了活力和能量；单宁充沛有肉感，很有冲击力。现在就已经十分和谐易饮，但它也有足够的深度，可以继续陈酿发展至少五年。

喜欢清凉酸爽、内敛优雅白葡萄酒的同好们不必再把目光局限在北半球高纬度产区了，澳大利亚独一无二的猎人谷塞美蓉在年轻时就有着这些特质；酒窖陈酿，进一步赋予了它芬芳、复杂的层次和独特风格。六年过去，现在正是它风华正茂的岁月，青柠、欧芹和芸香的特殊芬芳渐渐沉淀，年轻时清瘦微咸的锋芒也逐渐柔化，变得更加平易近人，它的纯净美味不输任何雷司令、香槟，或者西班牙爽脆的查克里（Txakoli）白葡萄酒，而那内敛的果味让它更加适合配餐。

纳帕谷的鹿跃区近年来在Decanter世界葡萄酒大赛中的表现连年走高，它酿出的葡萄酒平衡易饮，丰厚的水果风味复杂优雅，让评审们不得不爱。这款来自丰收的2019年份的赤霞珠，颜色如暗夜般深沉，年轻迷人的花香携着成熟柔和的蓝色、黑色水果芬芳；单宁细腻，浸透果味的酸度温和细腻。这款酒尽量避免明显的萃取风味，以保持整体细腻微妙的风格，然而葡萄原料的质量和深邃的内涵，已经保证了它会拥有长久灿烂的未来。

世界上最好的葡萄酒无论年轻时有多浓郁强劲，成熟后大多沉淀为细腻优雅的美酒。这款标志性、极具匠心的玛格利特河赤霞珠就是如此，尽管年轻强劲，优雅已初现。酒液深紫，果味浓郁集中，口感美妙；香气温暖，开阔馥郁，纯净柔和；风味清澈，单宁细腻，果味柔和雅致，竟有几分陈年葡萄酒的岁月静好。品饮这款酒，可以感受到酿酒师的极高造诣。

尽管DWWA由英国葡萄酒杂志Decanter主办，英国酒却不会受到任何优待。这款起泡酒能登上“赛事最佳”的领奖台的理由，只有一个：质量优异。近年来，越来越多的英国起泡酒令评委们折服，问鼎”赛事最优“的桂冠也成为了常态。这款酒与众不同之处在于，它不像往年的赛事最优那样，是年份酒或晚除渣的特酿，而是一款无年份的经典香槟品种混酿。颜色浅金，气泡细腻持久；芬芳清爽，独具特色的清凉爽利以内敛的果园水果香气相衬；宛如在晨雾中深呼吸时，鼻腔中的泥土清香；入口是紧致的矿物风味。收敛的开胃酒风格，但英国日照时间漫长的白天，也赋予了它成熟美妙的果味，任何时候享用都恰如其分。

今年DWWA“赛事最优”得主中，四款来自阿根廷，其中三款来自乌格河谷。这款卓越的马白克正是今年另一款获得“超值赛事最优（Value Best in Show）”的乌格葡萄酒，展示出巨大的潜力。和其他同产区的参赛酒一样，酒色紫红偏黑，一摇杯，连边缘颜色都十分饱满浓郁；果香馥郁，西梅和黑刺李芬芳翻涌，茶叶和玫瑰香气四溢；入口后，你也许会期待和酒香一致的浓郁“水果炸弹”，但它却比你想象的更加纯净、细腻、清爽，筋肉感饱满，有着成熟的树液和草木清新。如今市面上还有什么同等价位的红葡萄酒能与它匹敌吗？

品鉴乌格河谷葡萄酒，是现今的葡萄酒世界特别令人心潮澎湃的体验；在葡萄酒圈子中，这个产区是众所周知的优秀。如果你还怀有疑问，那就来试试这款酒色如墨深沉的马白克、赤霞珠和梅乐混酿吧！它的水果芬芳令人神魂颠倒，润物细无声地将你俘获；甫一品尝，充沛丰腴的酒液立体、平衡、大气，质感令人惊艳。葡萄果实的品质已然优异，这款混酿又进一步展示了它卓越的复杂层次。目前还很年轻，再陈年几后，我们还将看到这款匠心独具的经典乌格河谷葡萄酒更丰富的面貌。

谁都知道长相思和马尔堡是天造地设的一对：充满个性的品种，和南岛充分的日光、清新的空气，毋庸置疑是一对绝配。但是，并不是所有马尔堡长相思都具有更上一层楼的质感和复杂度——这款酒却做到了。金黄中带青的酒色清亮，香气层层释放，细腻动人，没有过度的青草或者百香果气息，而是骄阳下灌木丛柔和的草叶味；比起清新的果味，它绝妙的质感、筋肉和骨架更引人注目；酸度非常和煦、成熟，久久徘徊不去。这无愧是一款非常成功的长相思。

托斯卡纳人对于酿造优质葡萄酒的信念几近虔诚，在奇安蒂、布鲁诺和圣酒（Vin Santo）之后，他们又带来了一枚隐藏的珍宝——贝格瑞。看看这杯中浓郁暗红的酒液，闻闻它丰腴的黑莓、李子果香，你就知道这可不是对内陆那些法定产区（DOCG）们的拙劣模仿；尝起来甜美成熟，平衡而富有表现力，余味淡淡的松柏清香让你转眼置身地中海沿岸。生命力旺盛，酒体宽广而有结构，这款赤霞珠和小维尔多的贝格瑞混酿，是你在其他地方都找不到的托斯卡纳风情。

撒丁岛和西班牙的品种有很多重合，在这里不便细说；但这款Cagnulari（也就是西班牙的格拉西亚诺Graciano）有多么芳香优雅、活泼而复杂却不得不提：同样的品种，它却呈现了会令不少西班牙酿酒人艳羡的美味。它颜色暗红，闻起来好像树脂、油润的地中海灌木叶，还有浓郁的黑色水果的香气，平静而暗含能量。和西班牙的异名“同款”相似，这款Cagnulari也具有明快有力的果味，但多了一层浓郁的树脂和灌木芬芳。在气候变暖的趋势下，Cagnulari定会成为撒丁岛葡萄酒的未来。

波尔多并不以长相思出名，因为产地的名声往往覆盖了品种的特质，而且大部分波尔多白葡萄酒都是混酿——这是佩萨克-雷奥良和格拉夫法定产区的传统——价格也往往较为昂贵。在我们今年的“超值赛事最优（Value Best in Show）”奖项得主中，这是唯一一款100%的长相思葡萄酒，它青草般的清新、纯净和优雅赢得毫无争议。不得不说，波尔多产区还是给这款酒带来了更多的魅力，淡淡的橡木芬芳柔和可亲，酒香四溢，持久绵长。超值价位的酒，无需去看它是否复杂浓郁，它的优雅果味已经十分难得，也会让喜欢长相思的人欣喜不已。

“赛事最优”的加度甜酒类别，通常是路斯格兰独占鳌头，看看白金奖就知道他们今年的表现也毫不逊色。而今年问鼎赛事最优的，却是一款加度GSM（歌海娜、西拉、慕合怀特）混酿。来自南澳腹地，这种加度甜酒并不出名，却是有着古老传统的酒款。酒液呈琥珀色，边缘渐浅成深茶色；闻起来是苹果、坚果、煤渣和麻袋之类的复杂香气；口味丰满深沉，充满能量，果酱般甜美馥郁，酸度清爽，平衡美味。强劲绵延的萃取风味，竟带来少许单宁的质感。品到最后，你才发现这是岁月沉淀的滋味。

在世界葡萄酒地图上，安大略之所以拥有引人注目的地位，是因为众多的品种都能在这儿找到栖息之地，它有优异的霞多丽、黑比诺，有极具潜力的品丽珠、西拉和佳美，而我们都还没提它最富盛名的冰酒呢！在这其中，雷司令应当说是最成功的品种。就像这款干爽的餐酒。柑橘、古龙水香气干练爽利，口味也全不逊色：爽脆的苹果、多汁的橘子，一丝柠檬皮的清香，酸度爽口，果味绵长、平衡，每一口都让味蕾雀跃起舞。

瑞朗松（Jurançon）从来都不是一个大产区——位于法国西南部比利牛斯山的一隅，很容易被人忽视。但当你尝到这样一款高品质的甜型酒，就知道小产区也可以有如此杰作。它的魅力不在于多么丰腴浓郁，而是漫长的生长期和小芒森优秀的品种特征共同打造的细腻芬芳。那层层叠叠的柠檬、杏仁饼和栀子花的芬芳令人如痴如醉，随后而来的风味浓郁绵密，丰满却清新，完全不输香气带给人的惊艳。很少有其他的甜型酒完成度如此之高、如此令人倾倒。

布鲁诺葡萄酒的分级中，珍藏（Riserva）这个等级是否有存在的必要，常常受到质疑：因为即使是“普通”等级的布鲁诺，也已经有很长的陈年要求。而在今年的葡萄酒世界大赛中，当其他“普通”版本都来自艰难的2017年份时，这款布鲁诺珍藏轻易地拔得头筹。2016年份的“珍藏”布鲁诺，现在的表现已经非常出色。它酒色深沉清澈，细腻的红色水果芬芳诱人；口感柔和而有表现力，绵长悠远，红色果味静静涌动，不断变迁，隐含夏日森林的热意和野生动物的气息，在2016年份葡萄的酸度衬托下更加光彩夺目；含入口中，单宁慢慢融化，非常美妙。

今年的“赛事最优”得主中，有两款风格各异的品丽珠葡萄酒。它们不同于“故乡”波尔多和卢瓦尔河谷的经典风格，有着属于自己的精彩诠释。这款来自阿格列罗卢汉德库约的“超值赛事最优（Value Best in Show）”品丽珠有着品种特色的浓烈水果风味。颜色深红，充满暖意的甜香从杯中袅袅升起；圆润明快的覆盆子和西梅果味柔和地冲刷着味蕾，酸度和单宁非常温柔，酒体却不失层次和厚重感，风味浓郁，充满张力，令人有满足感。这是不是一种新的品丽珠风格形成的标志呢？你来尝尝看。

菲亚诺（Fiano）这个坎帕尼亚品种，13世纪就为人（腓特烈三世）享用，之后却被遗忘，在1970年代几近灭绝，和北罗讷河的维欧尼有不少相似之处。它们的风味也很接近，都有着迷人的香气。这款来自西西里的“超值赛事最优（Value Best in Show）”奖项得主，那令人难以抗拒的花香就是最好的证明。菲亚诺尝起来酸爽清新，柑橘、牛轧糖和红石榴糖浆风味浓郁，清新的花香也绵延到口腔，饱满的风味尽收在这瓶年轻强劲的佳酿之中。它虽然不是一款内敛平静的酒，却呈现出意大利经典风格的一角。

佳丽酿的爱好者喜欢它的野性奔放、能量饱满和难以捉摸的风格。这样的酒一般都来自老藤葡萄，主要因为近几年很少有新的佳丽酿葡萄被种下；这种情况不光在智利如此，西朗格多克也是一样。从另一个侧面，这也意味着市面上的佳丽酿通常具有极高的性价比。这款美酒颜色深沉，有着丰厚的水果香气，点缀着少许野草和灌木的植物清香。作为今年DWWA“超值赛事最优（Value Best in Show）”奖项的获得者之一，它的口味非常深沉浓郁，令人惊喜；佳丽酿品种固有的粗涩紧致被智利的风土软化，变得柔和可亲了不少，为我们带来一款诱人又充满话题度的超值美酒。

这款布诺萨西拉，和今年大赛中来自伊顿谷并获得“赛事最优”的那款西拉，正好是一对绝佳的对比。两款酒颜色都十分饱和深沉，暗红流淌；但比起伊顿谷西拉那活泼跃动的果味，这款酒则更加厚重、甜美，油脂、樟脑和草叶衬托得果酱般的甜香更加馥郁；入口极其浓郁，风味与香气的复杂美妙交相辉映，口感非常饱满厚实，浓烈的风味与单宁完美融合，酸度柔和、清新而平衡。不愧为顶尖的布诺萨葡萄酒。

因为普罗旺斯，桃红葡萄酒成为了近十年来葡萄酒世界中最成功的品类之一；然而现在普罗旺斯也不再是一家独大了，喜爱桃红酒的人渐渐发现，不管哪里的桃红酒都有精酿和平平之辈，而前者可以给人带来独特、真实的快乐体验。为什么不来尝尝这款2009年份橡木桶陈酿的桃红呢？清爽的奶油口感中，有一丝森林般的温暖醇熟；水果风味浓郁有结构，二级果香在口腔中激荡，单宁柔和但足够抓舌。非常适合配餐的一款桃红，如果你不喜欢橡木陈酿的桃红，那么这款酒可能不适合你，但对于接受度更高的爱好者来说，它是一款层次丰富、口感饱满、美味迷人的陈年佳酿。

连续两年，波尔多布拉伊（Blaye）产区都强势夺得了DWWA的“赛事最优”奖项。今年的赢家是这款2018年份的佳酿。2018年温暖宜人，从它深沉的酒色和活泼成熟的香气就可以感受到那舒适的气候；口感深邃圆润、丰厚易饮，经过几年的打磨，纯粹的李子和西洋李果味刚刚开始柔和下来，咸鲜可口的肉味缓缓浮现；浓郁果味的背后，是紧致而有张力的单宁，水果酸度充沛清爽。这款强劲的“超值赛事最优（Value Best in Show）”获奖酒还可以再成长四五年，必会在其他更昂贵的同类酒中有耀眼表现。

2008年份的香槟近几年赞誉如潮，而这款获得“赛事最优”的年份香槟，却证明了2006年份也同样优雅美味，令人愉悦。明亮的秸秆黄，尚未蜕变成更深的金色；面包香浓郁诱人，细腻、绽放着岁月的优雅；口味纯净，架构良好——优质的莫尼耶比诺和黑比诺葡萄功不可没，霞多丽更添一层优雅迷人。从陈酿时长到残糖，所有元素都配合得恰到好处，更以圆润雅致的回味收尾。

和其他九个博若莱酒特级酒村（Cru）比起来，弗勒里（Fleurie）似乎并没有特别突出的地方，但它的魅力却无“村”能出其右，就连名字（花“Fleurie”）也立刻让人联想到馥郁的芬芳。深沉的暗红色，仔细嗅闻，尽是花香果香，绵延到舌尖又有明快的樱桃和李子风味。入口果味浓郁，单宁顺滑，樱桃和李子清爽多汁，绵延不绝。余味是花岗岩的矿物味，让人忍不住再三添杯。适合稍微冰镇，尽快饮用。

DWWA的赛史中，以往托罗（Toro）产区的葡萄酒从没有得到过“赛事最优”的殊荣；其实托罗著名的添普兰尼洛以那纯粹的力量和旺盛的生命力，常常捧得银奖和金奖。这款酒极其饱满丰厚，价格公道，成为了名副其实的“超值赛事最优（Value Best in Show）”奖项得主。它经过橡木桶酿造，但不像更贵的同类酒那么狂放：颜色深沉发黑，西洋李、树莓芬芳从杯中跃出；和大多数托罗葡萄酒一样，它口感非常柔和，但质感足够丰满，奶油般柔滑，你很难不沉浸在它西洋李和树莓的丰腴果味中。而和煦严谨的酸度和丰沛的单宁结合，更令它美味不腻，难以抗拒。

尽管2020年气候温暖，这一年的波尔多葡萄酒却非常清爽；如今过熟风格的潮流渐渐褪去，清爽便成为圣爱美浓优秀葡萄酒的重要因素（别忘了这是波尔多所有主要产区中海拔最高的一个）。这款酒颜色深邃，亦不乏跳脱清爽、甜美成熟的黑莓和李子香，令人印象深刻；口味深沉集中，活泼有张力，单宁柔和易饮，集中的酸度支撑起酒体结构。它目前还比较年轻，再陈年一段时间，黑莓和李子的风味会更圆润柔和。橡木味与酒体巧妙融合，是一款纯净美好的圣爱美浓葡萄酒。

罗讷河葡萄酒爱好者们知道，圣约瑟夫和克罗兹-赫米塔希这两个产区各有千秋，整体品质存在一定差距。在今年的“赛事最优”评选中，比起丰腴多汁的后者，前者芬芳优雅、经典有魄力的表现征服了大赛评审。如果你也喜欢北罗讷河西拉令人垂涎三尺的烟熏、火腿鲜香，还有馥郁迷人的花香，就来尝尝这款2020年份的美酒吧。它的口感并不算丰腴肉感，但那清新芬芳的水果风味令人迷醉，更是口齿生津。它的酸度比大部分北罗讷河谷的白葡萄酒都要明快，却又十分成熟，鲜活美好，太适合现在就享用了。

从大赛的第一轮盲品开始，这款优秀的阿马罗内一路斩获了所有评委的青睐，荣获同类别酒款中的“赛事最优”也是实至名归。五年多的陈酿后，颜色却依然深沉，香气复杂芬芳。阿马罗内的爱好者们一闻即知它有多么美好：香气的复杂幽微，蘑菇、森林、松露、古巴雪茄叶甚至林间紫罗兰的花香，还有渍樱桃和李子的果香；口味浓郁优雅，酒香和风味和谐交织；单宁细腻有架构，果味非常浓郁，酸度高却丝毫不显得突兀。