西班牙加泰隆尼亚恩波达

恩波达：住宿、饮食、购物和娱乐导航

编辑精选：恩波达最值得一去的酒店、当地餐厅以及不容错过的活动。

图片 © Villa Teresita

酒店

Can Xiquet

五间别致、时尚的客房，可以望见葡萄园。餐厅烹制当地的饮食，葡萄酒单可选范围较小，以最好的当地酿酒商为主。
www.canxiquet.com

Hotel Peralada Wine Spa and Golf

四星级，乡村俱乐部风格的酒店，和Castillo Perelada酒庄是同一个拥有者。拥有餐厅、葡萄酒吧、葡萄酒水疗、室内及室外高尔夫球场。
www.hotelperalada.com

Hostal de Empúries

这家酒店建成于20世纪20年代，但已经被现代化整修一新，位于考古遗迹Empúries附近的海滩上。在度假村Villa Teresita的滨海露台上就晚餐，或者享用一顿丰盛的自助早餐——两者都由顾问厨师Rafa Peña主理；别忘了在这里的水疗设施好好轻松一下。
www.hostalempuries.com

Hotel & Spa Mas de Torrent, Torrent

这座石头建造的、曾经是农舍的酒店有着英国人习以为常的Relais & Châteaux连锁酒店式的优雅，带有游泳池、水疗设施以及两个餐厅。同时还有厨师Jorge Garrido主理的地中海风格的菜肴。侍酒师Pere Palmada每月都会在这里举办品鉴。要探索下恩波达（Baix Empordà），这里是个不错的“基地”。
www.mastorrent.com

图片 © K La Gina

餐厅

El Roser 2

这家餐厅的位置独一无二，观景窗直望向L’Escala地区著名的海滩。厨师Jordi Sabadí烹制鱼和海鲜，他的兄弟、侍酒师Rafel则为顾客提供恩波达葡萄酒的专业见解。工作日的午餐菜单价格十分公道。
www.elroser2.com

Restaurant Pera Batlla, L’Armentera

这家餐厅位于一个旧风车里面，拥有宽敞的露台以及舒适温馨的室内就餐区，由厨师Antonia Quiñones 烹制别具匠心的菜肴。Quiñones选用当地的鱼类、贝类以及肉类和她的菜园里采来的蔬菜烹调，葡萄酒也有70%选自恩波达，此外还有当地出产的别具个性的商品售卖。
www.perabatlla.com

K La Gina, Garriguella

供应别具匠心的餐前小吃（tapas）以及coques（地中海风格的摊饼），配上可以按杯购买的当地葡萄酒，以及莫吉托鸡尾酒（mojito）、金汤力（gin and tonic）。周末还举办品酒会，有乐队现场伴奏。
www.klagina.es

Can Batlle, Garriguella

这是一家简朴、家庭经营的村庄餐厅，带有酒窖的就餐区、宽敞的露台一应俱全；这里烹制经典的加泰隆尼亚菜肴，在当地人和来访者中非常受欢迎。午餐菜单物超所值。
电话：+34 972 53 05 98

Compartir, Cadaqués

这是一家时尚、质量极高、物美价廉的餐厅，由曾经在米其林三星餐厅El Bulli工作的团队经营。天井里种植着桔子树，就餐区舒适，服务周到，酒单也有曾任El Bulli侍酒师的Ferran Centelles亲自指点。
www.compartircadaques.com

活动

Arrels del Ví, Sant Martí d’Empúries

在这个年度户外展会上，你能见到恩波达DO最好的酿酒商，品鉴他们的葡萄酒，并以酒庄交货价买下来。这个展会由当地居民Dominic Abernethy主办，每年6月8-9日在美丽的中世纪小村Sant Martí d’Empúries中举行。
www.arrelsdelvi.com

萨尔瓦多·达利（Salvador Dalí）故居博物馆, Portlligat

这家博物馆多少有点古怪——但是恰到好处，因为它是这位超现实主义艺术家的故居。这里原本是一座海岸边的钓鱼小屋，从20世纪30年代到1982年，达利一直居住在这里。如果想去拜访，一定要先在网上预订。
www.salvador-dali.org/museus/casa-salvador-dali-portlligat

Archaeological site, Empúries

这是一处经过了充分发掘的希腊及罗马殖民地遗址，位于L’Escala和Sant Martí之间的海岸线上。每年夏天都有导游带领参观。
www.mac.cat/eng/branches/empuries

Museu del Suro, Palafrugell

到访这家曾经的瓶塞厂，你能看到当地产的树皮是如何被从软木橡树（Cork Oak）上剥下来，经过煮、压、清洁、修剪然后剪成适当的形状的。
www.museudelsuro.cat

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu