终于——我们找到了一种保护葡萄酒的方法

在6,500年的酿酒历史中，保护开启的葡萄酒不变质一直是一个难题。讽刺的是，解决方法一直在我们眼前——这就是一种名为氩的惰性气体。

winesave®在西方被广泛使用，是世界上众多受人尊敬的酒评人的首选，目前已在中国上市。该产品用于保持已开启的葡萄酒的新鲜度，保存时间可以长达数周之久。winesave®极大地提高了成千上万葡萄酒爱好者对葡萄酒的体验和享受。

葡萄酒的变化速度非常快，开启后即迅速变质。这意味着几个世纪以来，人们一直需要马上喝完一瓶开启的葡萄酒。现在这一切都改变了。例如，即使独自享受葡萄酒，也可以先来一杯香槟酒（当然，其他起泡酒也同样适用），接着来一杯夏布利，最后再来一杯勃艮地红葡萄酒；三杯酒各不相同，其中每瓶余留的70%将可以保持在完美的状态中，直到重新开启的一天。

winesave®是一种纯粹的、食品级的氩气。该气体是没有任何属性、无色无味、只含有一个原子的惰性气体，且不能和其他物质进行混合（或“结合”）。但它比空气重，所以一旦排入酒瓶中，将会降落到可能达到的极限，然后在酒液表面稳定下来。因为它没有任何属性，即不含其它气体，尤其是氧气，它在酒业和破坏性的氧气之间提供了一层屏障。这个科学道理很简单。更多相关信息请参考这里。

该产品已被罗伯特·帕克、艾伦·梅多斯（《The Burghound》季刊）等葡萄酒专家用于主要葡萄酒品鉴活动，并吸引了包括吉佳乐世家酒庄Philippe Guigal在内的众多世界著名酿酒商的关注（吉佳乐世家酒庄的品鉴室每天都在使用winesave®）。该产品也得到了杰西斯·罗宾逊（伦敦《金融时报》）和约翰·吉尔曼（纽约《酒窖观点》电子双月刊）等著名酒评人的如潮好评。点此阅读他们及其他人的评论信息。

winesave®吸引葡萄酒爱好者的原因之一是使用方便（它是一个精致的小罐，通过按压按钮把气体送入酒瓶）且物美价廉（不到人民币70元）。现在，winesave®终于进入中国大陆市场，您也可以在网上购买：www.winesave.com。