大胆,热血,展现自我,活力四射……打造一件艺术品需要灵感和持之以恒的决心。也正是这两点,让酿酒师同时具备艺术家的气息。以此为灵感,里奥哈名庄帝国田园酒庄(Campo Viejo)联合了街头艺术家团体Boa Mistura,共同推出出新的限量系列。
Winemakers’ Blend Limited Edition Boa Mistura(酿酒师调配限量系列)是一款充满活力的红葡萄酒。这款酒象征着充实美好的日常,即使只是一个简单开心的时刻,也有着超乎寻常的意义。酒标的心脏设计十分抓人眼球——心脏作为生命的引擎,象征着活力和能量。这个大胆的瓶标设计出自街头艺术家Boa Mistura的团队成员Javier Serrano Guerra,Juan Jaime Fernández,Pablo Ferreiro Mederos 和Pablo Purón Carrillo之手。
扎根于涂鸦和街头艺术,这几位在来自各个领域的艺术家们自2001年起便一起合作,并于2010年在马德里成立了Boa Mistura工作室。Boa Mistura在葡萄牙语里有着“美好的混合”之意,标志着来自不同背景、各自有独特世界观的艺术家们齐聚一堂,碰撞出灵感与火花,共同进行艺术创作。工作室创立的初衷旨在以街头艺术明快的风格,为公共空间设计充满色彩和灵感的壁画。如今,从南美洲到南非,全球许多地方都能看到Boa Mistura的作品。
精诚合作
Boa Mistura的合作理念与帝国田园酒庄不谋而合。酒庄团队主要由三位酿酒师引领:Elena Suárez,Irene Pérez 和首席酿酒师Elena Adell。三位酿酒师采用添普兰尼洛,歌海娜和博巴尔(Bobal)这三种本土葡萄,发挥各自所长,一同打造出这款干红。科研出身的Pérez带来了架构,严谨和技术精准度;作为新生代酿酒师的Suárez拥有创新的理念和包容的视野;Adell多年的经验为最终的成品添上了画龙点睛的一笔。
“在与Elena和整个酒庄团队见面后,我们很快感受到他们对酿酒的热情,正如我们对艺术的热爱。” Guerra 表示,“从事热爱的行业时,你会全神贯注地将精力,时间和爱意倾注到作品当中。我们深信,这款酒标设计能够折射出酿酒师在每一瓶酒中倾注的心血。我们也希望像我们其他的艺术作品一样,这款葡萄酒可以让大家分享和感受生活与葡萄酒的美好。”
“酿酒师调配”
这款酿酒师调配(Winemakers’ Blend)是一款优雅且易饮的干红。所有的葡萄均来自典型地中海气候的老藤葡萄园,三个品种也根据各自的特点经过精心地挑选。添普兰尼洛赋予了葡萄酒馥郁的风味,色泽,骨架以及浓郁的李子、黑莓和蓝莓果香;歌海娜带来了自然的酸度,其红色水果风味也增添了香气的层次;博巴尔独特的樱桃和香料风味,让酒更富活力。
三个品种各自在不锈钢罐分开发酵,以保持清新的口感。添普兰尼洛装瓶前会在橡木桶中陈年五个月。当然,根据不同的年份的特点,每年的调配比例也不尽相同。
这款酿酒师调配展现出深邃的樱桃红色泽,在杯中逐渐绽放出樱桃、草莓、李子和蓝莓果香。若隐若现的烤面包香气也为酒增添了深度和复杂度。入口后口感丝滑,红色果味清新鲜活,余味悠长。
这款酒不仅顺口易饮,且性价比极高,十分适合与亲朋好友一同分享。而且它也可以搭配许多美食:生火腿,鸡肉,三文鱼和豆腐等等。在炎热的夏天稍微冰镇一下,也是夏日野餐和户外烧烤的良伴。
酿酒与艺术的碰撞
除了我们的赞美之词,也听听行业内的评价吧。这款酿酒师调配在今年(2022年)被评选为“英国市场100强西班牙葡萄酒”之一。此赛事由西班牙葡萄酒协会(Wines from Spain)在英国举办,通过盲品的形式评选出优质且高性价比的葡萄酒。专家评审团由葡萄酒大师(Masters of Wine)、Decanter杂志撰稿人Tim Atkin带领,并由葡萄酒买手、侍酒师和独立零售商共同组成。
这一奖项也是对这款葡萄酒所具有的艺术性的高度认可。“酿酒和艺术有许多共同之处。” Adell表示,“两者都需要耐心、热情,以及创造伟大作品的信念。因此我们很高兴能和Boa Mistura进行合作,创造出外观迷人、内核独特的葡萄酒。我们也希望这款充满艺术性的葡萄酒可以令爱好者们与亲朋好友共同分享美好的时刻,体会西班牙的文化风情。
*目前这款Winemakers’ Blend Limited Edition Boa Mistura在英国零售价位8磅。
编译: ICY
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