与Anson相约星期四

[Jane Anson] 如今，若要造访Vernay，她不是在孔德里约（Condrieu）高高的花岗岩山坡上的葡萄藤之间，就是在罗蒂丘（Cote Rotie）或圣约瑟夫（Saint Joseph）炎热干燥的葡萄园里。

[Jane Anson] 所以虽然奇迹般的2010年份杜哈米隆古堡清晰地显示出这座产业名副其实的优异品质，受到人们热烈追捧的却是克里奈教堂酒庄——就好像音乐发烧友们为稀有的黑胶唱片痴狂一般。

[Jane Anson] 在所有著名的产区中，圣爱美浓才是来自香港、中国大陆、新加坡和台湾的新投资者们汇聚一堂的地方。

[Jane Anson] 没有多少葡萄酒会在官方品鉴词中写道它们应该和一片巧克力或者牛奶糖一起享用，也没有多少葡萄酒可以如此理所当然地令人为之倾倒……

[Jane Anson] 一次品鉴活动得到众多文章和博客报道的情况十分少见；最近在伦敦举办的一场介绍加利福尼亚新风格葡萄酒的品鉴会就做到了这一点。

波尔多目前有多少酒庄采用生物动力法？这种理念，会成为一个未来趋势吗？如果遇到霉病严重的年份，又会如何？读一读Jane Anson的调查报道。

[Jane Anson] 今年的期酒品鉴周宣传开始得有些奇怪。与最初的预想不同，大部分人都认为这一趟来波尔多品鉴2013年份不枉此行。

[Jane Anson] 库赛乐家族选择使用“法国优质餐酒”标注自己的葡萄酒。这意味着他们忽然不再受到任何波尔多法定产区规定的限制了。他们摒弃了梅乐和赤霞珠，转而选择了霞多丽和西拉。

[Jane Anson] 为了对抗现金流危机，越来越多的苏甸酿酒商开始用他们的葡萄酿造干白葡萄酒。这个选择听起来简单，但人们对此的看法却大相径庭。

[Jane Anson] 对我而言，这本书最有趣且最令人震惊的部分和酒庄之间围绕特一级评级的明争暗斗全无关系，而是关于杀虫剂的内容。