李德美 / LI Demei的文章
李德美:葡萄酒的传统与革新
早就耳闻玛歌酒庄开展这方面的研究,也很好奇这些研究的效果。由此再次令我联想到关于葡萄酒领域坚持“秉承传统”还是“改革创新”的讨论。
阿尔萨斯的“一级葡萄园”
16日,我刚刚参加了在阿尔萨斯葡萄酒产区中心城市Colmar举办的第二届Millesimes Alsace。这个展会每两年进行一次。在此次展会中,听到最多的议论是关于设立一级葡萄园(Premier Cru)的争论。
葡萄酒名号在中国的保护
2014年6月3日,中国酒业协会在北京宣布“葡萄酒酒庄酒”证明商标(第5504363号)开始使用,这标志着中国的酒庄酒(Estate Wine)将在《中华人民共和国商标法》等法律法规的保护下,开始走上规范、协调有序的发展道路。
一次参加古典音乐会的感想
[李德美] 葡萄酒当然比不了古典音乐,不过二者之间还是有些许相通之处。
龙眼
一旦成为葡萄酒爱好者,你就会忽然发现,自己走上了一条探索葡萄酒的永无止境之旅。 十二年前在波尔多,我选择的一款用龙眼葡萄酿造的中国葡萄酒吸引了大家的视线……
恶劣天气袭击中国北部葡萄酒产区
两周前,一股来自西伯利亚的冷空气自西向东席卷了中国大部分的酿酒葡萄种植区。
骑士酒庄再相聚
12年前的4月,我在骑士酒庄经历了一次震撼,激励了我潜心探索葡萄酒。又一个马年,我把由中国带来的一瓶自己参与酿制的天塞酒庄生肖系列马年品丽珠,交给柏赫纳,算是我对12年前品鉴葡萄酒的一个回答。
成都糖酒会落下帷幕
糖酒会是中国境内规模最大的酒类产品交易会,其组织形式也独具本地特点。
李德美:中国葡萄酒行业如何突破当前的困境
谈到当前的困境,很多人将原因归结为中央政府严厉限制三公消费,其实这只是一个表面的原因,中国葡萄酒消费市场多年畸形发展,才是导致目前困境的根本原因。
阿根廷葡萄酒印象
最近,李德美参加了2014年第八届阿根廷葡萄酒大赛的评审工作,并实地了解了阿根廷出产葡萄酒的真实情况。