吴嘉溦 / Sylvia Wu

杯子洗完了之后也总是不显干净，这是为什么，有什么办法呢？侍酒大师Ronan Sayburn是这样做的……

2017年中国葡萄酒进口持续增长，澳大利亚、智利和格鲁吉亚瓶装葡萄酒增长尤其显著。与此同时，散装葡萄酒和起泡酒均价明显提升，显示了中国市场对葡萄酒更高的品质需求。

中粮酒业有限公司长城酒事业部宣布将淘汰近40%的低效产品，从而“聚焦”销售成绩更好的产品。

DecanterChina.com对话奥地利的酿酒师罗斯·摩塞尔先生以及酒庄副总经理、总工程师樊玺，了解张裕摩塞尔十五世酒庄的几个有趣的豆知识，以及2017年份的采收情况……

宁夏产区有望迎来一个果实健康、果味清新、酒精度稍低的年份。Decanter对话宁夏酿酒师，听他们讲述各自的2017年份……

2017年Decanter亚洲葡萄酒大赛结果本日公布。一款使用马瑟兰酿造的中国红葡萄酒在本届赛事中获得最高级别奖项“赛事最优白金奖章”，为中国寻找“特色品种”的征程提供了方向。

最新海关数据显示，2017年上半年，中国葡萄酒进口增速减缓，法国和澳大利亚葡萄酒均价有所下降。

香港业佳控股有限公司上周宣布收购波尔多有机葡萄酒庄福栖酒庄（Château Fauchey）。

宁夏即将移除已经种植在贺兰山国家级自然保护区范围内的约72公顷葡萄藤，并要求五家企业迁出自然保护区，以保护贺兰山东麓的生态环境。

16家中国酒庄将有望第一批获准使用“葡萄酒酒庄酒”证明商标，中国葡萄酒产业向高品质葡萄酒生产规范化迈出了探索的一步。