Stephen Brook是杰出的葡萄酒作家、新闻工作者和评论家,同时他还担任Decanter的特约编辑长达19年。
Stephen Brook
Stephen Brook的文章
传奇故事:勒桦酒庄·李奇堡特级园1999年份 | Decanter
让我们一同走进这座勃艮第最伟大的酒庄之一,了解它的传奇年份……
[干货] 巴罗洛 2015 & 芭芭莱斯科 2016年份报告·酒款推荐 | Stephen Brook | Decanter
最新上市的巴罗洛 2015年份和芭芭莱斯科2016年份表现如何?读一读Stephen Brook从皮埃蒙特新鲜发来的年份报告。
(节选自Decanter杂志2019年8月刊,订阅Decanter.com精品付费阅读平台Decanter Premium即可阅读整期杂志[需翻墙]。)
金钟·木桐·黑教皇……这十个眼熟的酒标,背后有哪些故事? | Decanter葡萄酒趣闻
金钟的大钟,凯隆世家的心形,木桐每年的艺术酒标,龙船的大船,还有黑教皇的交叉钥匙……这些爱好者们分外眼熟的酒标,来历如何?
选自Decanter杂志2019年7月刊波尔多特辑。订阅Decanter杂志精品付费内容平台Decanter Premium,即可每月在线阅读Decanter杂志内容,并查阅Decanter酒评库(需翻墙)。
记一款“伟大”的里奥哈白:1964 年份洛佩兹雷迪亚酒庄唐园干白 | Decanter葡萄酒传奇
“这是一款拥有出色集中度且完美平衡的白葡萄酒,令我想起侯伯王干白……”
除了意大利,还有哪些国家可以种植Nebbiolo呢?——问问Decanter
内比奥罗(Nebbiolo)可以说是意大利最伟大的葡萄品种,它主要生长在意大利西北部的皮埃蒙特产区(Piedmont),所酿之酒通常具有紫罗兰和玫瑰的芬芳,还散发着松露、茴香、甘草以及焦油的风味,香氛复杂独特,可谓是世界上最具特征的葡萄品种之一,杰出作品包括鼎鼎大名的巴罗洛(barolo)和巴巴莱斯科(barbaresco)红葡萄酒。 那么,除了意大利之外,还有哪些国家会种植这个品种呢?一起来看看专家是如何解答的……
媲美特级园的一级园——历数那些勃艮第的“潜力股”| Decanter杂志酒评
即使在庄严的勃艮第,只要葡萄园足够出色,当地的酒农便可以向政府递交升级申请。不过,成功的几率有多大呢?专栏作家Stephen Brook对七个最有升级潜力的一级葡萄园做出评估,并推荐来自它们的经典酒款。
首次刊登于Decanter杂志2019年4月刊
[评分]芭芭莱斯科“上新”:2016年份及Riserva 2014年份高分酒款推荐 | Decanter杂志酒评
上新了!芭芭莱斯科(Barbaresco)最新年份发布, Decanter杂志专家Stephen Brook第一时间品鉴并带来高分酒款推荐,快收藏吧。
(*最初发布于Decanter付费精品阅读平台Decanter Premium)
蓝色弗朗克(红)
蓝色弗朗克(Blaufränkisch),这个发音颇有点绕口的品种,是奥地利酒商心中千变万化的潜力葡萄品种,值得多多尝试发掘。Stephen Brook带我们详细了解这颗冉冉升起的奥地利之星……
葡萄酒传奇:1985年份西施佳雅
早在20世纪80年代,西施佳雅(Sassicaia)便已经名声远扬,这个传奇年份的西施佳雅,在之后的品鉴中不断彰显着出色的品质,直到如今……
百分百梅乐的浪漫——“超级托斯卡纳”马赛多 | Decanter名庄档案
距离马赛多(Masseto)的第一个年份已经过了30年,这款100%梅乐依然在贝格瑞(Bolgheri)一枝独秀。Stephen Brook为我们细数这款别样的超级托斯卡纳……