John Elmes

选择一款优质葡萄酒是件重要的事，但你知道在放手一选及饮用前还应该做些什么工作吗？在上WSET课程之前，从没有人告诉过我该如何正确地储存葡萄酒，而我也仅仅只是把它们搁在架子上而已。

你知道“XO白兰地”和“VSOP白兰地”的区别吗？“单一麦芽威士忌”和“混合苏格兰威士忌”有什么不同？和葡萄酒酒标的复杂程度相比，烈酒酒标可是一点也不示弱。读完这篇烈酒知识学习笔记，试试看你能否答对最后的练习题？

长相思葡萄酒芳香十足，通常会表现出浓郁的绿色水果、花朵以及蔬菜的香气。这几种风味听起来是彼此对照的。但是对于长相思，这些形容就是最贴切的。读完学习笔记，看看能否答对之后的小测验题？

“葡萄园里的工作”在葡萄酒酿造中扮演着什么样的角色呢？在我们去看橡木桶桶板什么的之前，我们还是拿好草帽，带着点园艺知识，到葡萄园里转一转吧。读完学习笔记，看你能否答对文后的五道测验题？