Decanter China 工作人员的文章
赛美蓉(白)
Semillon——赛美蓉,酒如其名,是个大家闺秀,才气内敛的白葡萄品种。在老家波尔多,它是长相思的好搭档;在澳洲的猎人谷,则是它独挑大梁的舞台…
金芬黛(红)
金芬黛掀起了20世纪80年代晚期的“桃红葡萄酒热”。这几乎是加利福尼亚本地产的葡萄品种,质量最佳时可用于酿造架构坚实,带有野生草莓的味道、辛辣口味的红葡萄酒,适合作为新酒或趁酒较年轻时饮用。
[收图时间] 你上镜了吗?回看2017年Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅
上周六,1,000多位中国葡萄酒爱好者在上海浦东丽思卡尔顿酒店参加了精彩纷呈的第四届“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动,与世界明星酿酒商亲密接触,品鉴了超过600款世界佳酿。收图的时刻来了——一起回顾现场的盛况吧!
实用指南:那些传说中的加州酒庄在哪里?
“巴黎评判”中获得最高评分的两个酒庄、罗伯特·蒙大菲、作品一号……这些传奇酒庄在纳帕哪个产区?《杯酒人生》中出现了哪些酒庄?实用信息这里都齐了……
中秋节喝什么好?甜党、咸党、不吃党,都不是事儿……| Decanter餐酒搭配
明天就是中秋节了。你是甜党?咸党?不吃月饼党?不想喝葡萄酒?这都不是事儿……听Decanter的亚洲专家们分享他们最爱的中秋搭配。
世界著名酒庄加盟第四届“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动
Decanter今天(6月28日)宣布将于2017年11月18日在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办第四届“Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅”品鉴活动。
对话中国侍酒师:赵怀强
听Tansy说说目前哪些葡萄酒最受客人欢迎,以及餐酒搭配小贴士。
如何购买期酒
对很多消费者来说,波尔多的期酒系统以及酒商、中间商和酒庄在其中扮演的角色令人困惑。因此,我们准备了一个常见问题清单,解释什么是期酒以及这个系统如何运作。
Decanter开通官方微信公众号
Decanter本日正式开通官方微信公众号,将与中国葡萄酒爱好者展开更深入密切的交流。
理解葡萄酒三个级别的“香氛”——问问Decanter
自学盲品时常看到的“初级香氛”、“二级香氛”和“三级香氛”这些词汇,分别是什么?要怎么辨别它们?听听葡萄酒大师、侍酒大师Gerard Basset的回答。