Decanter China 工作人员的文章
皮克葡（白）
[葡萄品种] 另一种古老的郎格多克白葡萄品种
西万尼（白）
[葡萄品种] 和雷司令相比更加优雅的德国品种
西拉（红）
[葡萄品种] 典型的地中海气候品种，能够用于酿造颜色极深、气味芬芳的红葡萄酒
为什么选择霞多丽葡萄酿造香槟？
为什么酿酒师愿意选用霞多丽酿造起泡葡萄酒？霞多丽有什么特殊的品质？
克莱雷（白）
[葡萄品种] 历史悠久的朗格多克（Languedoc）葡萄品种
白玉霓（白）
[葡萄品种] 也被称为棠比内洛和圣爱美浓
酿造香槟的传统工艺
“二次发酵”到底指的是什么？又是怎样被应用在制造香槟的工艺之中的呢？
起泡酒中的气泡从哪里来？
简单来说起泡酒是怎么酿成的？那些诱人的气泡又是从哪里来的？
施埃博（白）
这个没有得到公正评价的品种需要上好的葡萄园才能发挥潜力，能够被用于酿造各种等级甜度的葡萄酒。
赫雪丽（白）
[葡萄品种] 香气浓郁的德国杂交品种