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掘地三尺：土壤对葡萄酒风味到底有没有影响？科学家来砸场子了……| Alex Maltman | Decanter名家专栏
越来越多的人深信土壤会对葡萄酒的风味产生极大的影响，但地质学教授Alex Maltman认为，这不仅过分夸大了土壤的重要性，也忽略了其他对酒有影响的因素……
越来越多的人深信土壤会对葡萄酒的风味产生极大的影响，但地质学教授Alex Maltman认为，这不仅过分夸大了土壤的重要性，也忽略了其他对酒有影响的因素……