Decanter独家对话怡园酒庄(Grace Vineyard)庄主陈芳(Judy Chan),畅谈即将于11月29日(周六)在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办的首次Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅。
您期待Decanter本次在上海举办的大规模精品葡萄酒品鉴活动吗?
非常期待。不仅如此,我还很期待参加其他大师班,并且从诸多酿酒名家身上学习。
本次品鉴会上,您为什么选择怡园珍藏霞多丽?
在中国,人们太重视红葡萄酒了。所以我希望葡萄酒爱好者们也能体会到白葡萄酒的魅力。此外,我认为来参加大师班和品鉴会的爱好者都期待着更特别的内容。正因为如此,我决定举办我们酒庄在国内的首次白葡萄酒垂直品鉴会。
您会带来哪些年份的葡萄酒?
我将带来2003、2007和2010年份。这些年份的葡萄酒有着明显的区别,希望能够为大家带来惊喜。
目前为止,您通过怡园酒庄取得的最大成就是什么?
我认为是酿造令我们满意、并为市场所 接受的葡萄酒。
您曾经听过的最有益的葡萄酒格言是?
葡萄酒就像我们人一样。那些人生有起有伏的人通常比一生平淡无奇的人更加有趣;相同的,那些经历了艰难境况并跨越了这些挑战的葡萄酒,通常风格更明显,也更有个性。
本次活动中,您期待品鉴哪些葡萄酒?
太多了,说不过来!
陈芳将在11月29日(周六)的Decanter醇鉴上海美酒相遇之旅中主持一场独家“与著名酿酒师面对面:怡园酒庄”品鉴会。
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