纳帕谷拍卖会：值得体验一次的葡萄酒大趴 | Elin McCoy | Decanter葡萄酒趣闻

图片版权：Alexander Rubin / Napa Valley Vintners

在我看来，每个葡萄酒爱好者都至少应该去参加一次纳帕谷拍卖会（Auction Napa Valley）。为什么呢？

简单地说，这是世界上最有意思的葡萄酒派对之一：整个周末，你都能尽情享用美食，畅饮好酒，并且能够真正融入世界上最美丽的葡萄酒产区之一，窥见名庄幕后的秘密；最后活动所得的收入，还会被用于慈善事业。

我刚刚亲身参与了第39届纳帕葡萄酒拍卖会——在本月初举办的此次盛事，共取得了1200万美元的收入。

走进2019年纳帕拍卖会

纳帕拍卖会最大的亮点，顾名思义是周六在Meadowood度假村举办的拍卖会。会场是一顶巨大的白色帐篷，在这里表演马戏都足够了。

今年来到现场的明星是流行歌手和作曲家凯蒂·佩里（Katy Perry）。拍卖会开始前，她为来宾演唱了自己的几首名曲，包括Roar和Firework。

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今年的拍卖会共呈现了30多项拍品，其中包括异国旅行，还有稀有的葡萄酒。竞拍者们在众人的欢呼声、漫天飘舞的粉色和紫色纸屑以及金色丝带的包围下，以成千上万的美元将这些拍品一一纳入囊中。

不过，纳帕拍卖会也不仅仅是属于坐着加长豪华轿车、挥金如土的富豪们的聚会。

普通爱好者们即使并不参加竞拍，也依然可以品尝几十款品质上佳的葡萄酒，并且和酿酒名家并肩品酒——比如柏图斯（Chateau Petrus）的酿酒师Olivier Berrouet就在现场，他向拍卖会捐献了在柏图斯的晚宴名额。

他和来宾分享了一瓶令人惊艳的1990年份柏图斯，而Colgin Cellars的Paul Roberts则拿来了自家酒庄的几个绝佳年份的赤霞珠。

吃喝玩乐

为期数天的纳帕拍卖会系列活动中，除了周六的现场拍卖会，还有许多好吃好玩的活动值得体验。

周四和周五傍晚，纳帕的酿酒师们向爱好者们敞开家门和酒庄，迎接他们参加私人晚宴，并拿出许多老年份待客。

其中的一天晚上，我是在Kelly Fleming酒庄度过的——这座石造的酒庄坐落在Calistoga 产区，占地面积121公顷，酿酒厂靠山而建，被橡树包围。我享用了酒庄花香馥郁、淡咸滋味的长相思，并且边吃烤鸭子边品味了他们力量强劲、浓郁而烟熏香气的赤霞珠。

图片版权：Alexander Rubin / Napa Valley Vintners

另一天晚上，我深入Pritchard山，在Ovid酒庄品鉴了他们第一个年份的赤霞珠混酿——这款酒饱满柔软，充满黑色水果的香气；此外，我还喝到了酒庄以八个品种混酿而成的新款白葡萄酒。宾客们边享用美酒，边对俯瞰整个纳帕谷的风景赞叹不已。

周五下午，我们聚集在Louis M. Martini酒庄的新酒窖，参加酒桶拍卖。这座酒庄看起来就像刚刚开业的高档酒店，对爱好者而言宛如天堂。

这场酒桶拍卖会展示了来自纳帕产区的112款特别为本次活动准备的葡萄酒，大部分是2017年份赤霞珠，依然在酒桶中陈年。

每项拍品的头十位竞拍者都将各自获得一箱酒。拍品中还包含一款来自VGS Chateau Potelle酒庄的“特酿”：这款来自清凉的Coombsville产区的Favia赤霞珠2018年份，淡咸滋味、饱满浓郁，是我的心头所爱。

在室外，古老的橄榄树和遮阳伞下面，乐队演奏着爵士乐，爱好者们则忙着品鉴更多的葡萄酒，大快朵颐纳帕谷顶级餐厅呈现的各种特色菜肴，酒足饭饱之后，还可以在甜点桌上选几款心水的巧克力收尾。

除了现场的拍卖会，爱好者还可以参加网上拍卖会，竞拍一些不那么昂贵的拍品，比如私人酒窖的开幕礼入场券，酒庄游，烹饪课程还有在酒庄客室住宿的权利等等。今年我竞拍的是在Cain酒庄协助采收，并且在Meteor酒庄和明星酿酒师Dawnine Dyer并肩混酿的机会。

图片版权：Alexander Rubin / Napa Valley Vintners

到了周六，在主场拍卖会开始之前，我拿着一杯Kenzo Estate雅致的长相思，徜徉在Meadowood度假村的草坪上，参观每个拍品的主题帐篷里创意十足的展示。现场还有大盘大盘的西班牙海鲜饭，让大家在重头戏开始之前抓紧填饱肚子。

拍卖会结束后，我们涌向帐篷外，星空之下，家庭式的烤肉晚宴已经备好。我们和酿酒师还有酒庄主们并肩而坐，畅饮畅谈。

名厨Ayesha Curry给晚宴设计了菜单，但她本人并没有来到现场——她当晚正在观战NBA，而他的丈夫正是金州勇士队的明星球员Stephen Curry。

晚宴过后，我们打上Uber前往St. Helena镇火爆的餐厅The Charter Oak再喝一杯。我们尽享美酒和音乐，吃喝唱跳了一整晚。

所以……你应该明白了吧？纳帕拍卖会，更多是个让葡萄酒爱好者沉沦迷醉的美食美酒大派对。

2019年的拍卖会刚刚办完，纳帕的酿酒师们已经开始筹划2020年的拍卖会了：日期已经定在6月4日到7日，届时将是活动的40周年纪念日，注定更加不平凡。

编译： 吴嘉溦 / Sylvia Wu